(Z)-β-二氫大馬酮 (Z)-β-Damascone
結構式
| 物競編號 | 1GUH |
|---|---|
| 分子式 | C13H20O |
| 分子量 | 192 |
| 標簽 | (Z)-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one |
編號系統
CAS號：23726-92-3
MDL號：暫無
EINECS號：暫無
RTECS號：暫無
BRN號：2208707
PubChem號：暫無
物性數據
1. 性狀：外觀為液體，有強烈的玫瑰香氣，果香、青香和煙葉香韻。
2. 沸點（oC）：68~70（3pa）
3. 閃點（oC）：＞110
4. 相對密度(d204) ：0.934
5. 折射率(n20D)：1.496
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
暫無
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:3.5
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:2
5.互變異構體數量:13
6.拓撲分子極性表面積17.1
7.重原子數量:14
8.表面電荷:0
9.復雜度:292
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:1
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1. 存在于煙葉、煙氣中。
2. 是玫瑰油的微量成分，在紅茶中也有存在。
貯存方法
暫無
合成方法
1. 以β-環檸檬醛合成。
用途
1. 主要用于高檔日化香精配方中，由于它的閾值極低，在配方中需少量使用，就能取得顯著效果，已作為卷煙香氣增效劑使用，賦予成熟煙草特征香氣。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
1. Jing Y, Gong C, Xian K. Beitr. Tabakforsch. Int., 2005, 21: 280-285.
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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