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    物競編號 02CU
    分子式 C8H16O2
    分子量 144.21
    標簽 丁基-2-甲基丙酸酯, 2-甲基丙酸丁酯, 異丁酸正丁酯, (CH3)2CHCO2(CH2)3CH3, N-butyl isobutyrate, N-butyl 2-methylpropanoate, 2-Methyl-propanoicacibutylester, 2-Methylpropanoicacidbutylester, Butyl ester of 2-methylpropanoic acid, Butyl isobutanoate, Butylisobutanoate, Isobutyric acid, butyl ester, 香精香料

    編號系統

    CAS號:97-87-0

    MDL號:MFCD00028773

    EINECS號:202-614-6

    RTECS號:UA2466945

    BRN號:暫無

    PubChem號:24900902

    物性數據

    1.      性狀:無色液體,具有強烈的新鮮蘋果和菠蘿似水果香味。

    2.      密度(g/mL,25℃):0.862 

    3.      相對密度(20℃,4℃):0.8618

    4.      相對密度(25℃,4℃):0.798487.5

    5.      沸點(oC,常壓):155-156 

    6.     常溫折射率(n20):1.4025

    7.      折射率:1.401

    8.      閃點(oC):45

    9.      比旋光度(o):未確定

    10.   自燃點或引燃溫度(oC): 未確定

    11.   蒸氣壓(mmHg, oC):未確定

    12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

    13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

    14.   臨界溫度(oC):未確定

    15.   臨界壓力(KPa):未確定

    16.   油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

    17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

    18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

    19.   溶解性:混溶于乙醇、乙醚和大多數非揮發性油,不溶于丙二醇、甘油和水。

    毒理學數據

    大鼠急性經口LD50、兔子經皮LD50均>5g/kg。在閉合條件下,產品抹于兔子皮膚上,1日后未發現有刺激現象。用4%的凡士林劑對人體作兩日封閉性皮膚接觸試驗,未發現有刺激作用。

    生態學數據

    暫無

    分子結構數據

    1、  摩爾折射率:40.84

    2、  摩爾體積(cm3/mol):164.4

    3、  等張比容(90.2K):372.5

    4、  表面張力(dyne/cm):26.3

    5、  極化率(10-24cm3):16.19

    計算化學數據

    1.疏水參數計算參考值(XlogP):2.4

    2.氫鍵供體數量:0

    3.氫鍵受體數量:2

    4.可旋轉化學鍵數量:5

    5.互變異構體數量:無

    6.拓撲分子極性表面積26.3

    7.重原子數量:10

    8.表面電荷:0

    9.復雜度:97.4

    10.同位素原子數量:0

    11.確定原子立構中心數量:0

    12.不確定原子立構中心數量:0

    13.確定化學鍵立構中心數量:0

    14.不確定化學鍵立構中心數量:0

    15.共價鍵單元數量:1

    性質與穩定性

    暫無

    貯存方法

    暫無

    合成方法

    1.由異丁酸和正丁醇在濃硫酸存在下催化制得。

    用途

    主要用于配制菠蘿、蘋果及漿果類型的香精。日化香精中用作頭香的修飾劑。

    安全信息

    危險運輸編碼:UN 3272 3/PG 3

    危險品標志:刺激

    安全標識:S26

    危險標識:R10 R36/37/38

    文獻

    暫無

    備注

    暫無

    表征圖譜

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