降龍涏香醚 Ambrox

結構式

物競編號	1GJX
分子式	C16H28O
分子量	236
標簽	1,5,5,9-四甲基-13-氧雜[8.3.0. 0]十三烷, 8,12-Epoxy-13,14,15,16-tetranorlabdane, Ambroxide, 1,5,5,9-Tetramethyl-13-oxatricyclo[8.3.0.0]tridecane

編號系統

CAS號：3738-00-9

MDL號：暫無

EINECS號：暫無

RTECS號：暫無

BRN號：4663108

PubChem號：暫無

物性數據

1. 性狀：外觀為結晶物，非純品常為黏性液體。具有強烈、富足的龍涏香香氣，并帶有溫和的木香香調。

2. 沸點（oC）：273.9

3. 熔點（oC）：75~76

4. 閃點（oC）：104.8

5. 相對密度(d²⁰₄₎：0.939

毒理學數據

暫無

生態學數據

暫無

分子結構數據

暫無

計算化學數據

暫無

性質與穩定性

1. 存在于煙葉、煙氣中。

2. 是天然的龍涏香最重要的成分之一，存在于龍涏香酊劑的有香成分中。

貯存方法

暫無

合成方法

1. 工業生產方法主要采用紫蘇醇為起始原料。

用途

1. 在香精中只需食用0.1%~0.2%，就能起到極為明顯的定香作用和提香效果。

2. 用于烘烤食品、水果冰激凌、果醬/凝膠。

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標志：暫無

安全標識：暫無

危險標識：暫無

文獻

1. Akita H, Nozawa M, Shimizu H, Tetrahedron Asymmetry, 1998, 9: 1789-1800. 2. Leffingwell J C. Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 151.

備注

暫無

表征圖譜

暫無圖譜

快速導航

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CAS號: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

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