甲酸辛酯 Octyl formate

結構式

物競編號	1E4R
分子式	C9H18O2
分子量	158.24
標簽	Octyl methanoate, 食品添加劑, 食用香料（增香劑）, 天然等同香料和人造香

編號系統

CAS號：112-32-3

MDL號：MFCD00046147

EINECS號：203-959-5

RTECS號：LQ9290000

BRN號：暫無

PubChem號：24901189

物性數據

1.性狀：無色液體。具有清甜的水果香氣

2.沸點（°C, 20mm Hg）：87～89

3.閃點（oC）：171

4.溶解性：在酸性和堿性介質中均不很穩定。溶于乙醇、丙二醇、大多數非揮發性油和礦物油，幾不溶于水和甘油。

毒理學數據

暫無

生態學數據

暫無

分子結構數據

1、摩爾折射率：45.67

2、摩爾體積（cm³/mol）：180.7

3、等張比容（90.2K）：418.7

4、表面張力（dyne/cm）：28.7

5、極化率（10-24cm3）：18.10

計算化學數據

暫無

性質與穩定性

暫無

貯存方法

暫無

合成方法

由正辛醇和甲酸酯化而成。
由正辛基氯與甲醛胺在少量鹽酸存在下共沸而得

用途

香料。主要用以配制桃、杏、柑橘和什錦水果等型香精。

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標志：刺激

安全標識：S26 S36/S37/S39

危險標識：R36/37/38

文獻

暫無

備注

暫無

表征圖譜

暫無圖譜

快速導航

化學品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

CAS號: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

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