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    物競編號(hào) 1DEP
    分子式 C10H14O
    分子量 150.22
    標(biāo)簽 4-正丙基苯甲醚, 4-丙基-1-甲氧基苯, 對(duì)丙基苯甲醚, Dihydroanethole, 1-Methoxy-4-propylbenzene, 食品添加劑, 食用香料(增香劑), 天然等同香料和人造香

    編號(hào)系統(tǒng)

    CAS號(hào):104-45-0

    MDL號(hào):MFCD00027121

    EINECS號(hào):203-203-4

    RTECS號(hào):BZ9450000

    BRN號(hào):2042121

    PubChem號(hào):24901403

    物性數(shù)據(jù)

    1.性狀:無色至淡黃色液體。具有特殊的茴香型和沙士汽水香氣。。

    2.溶解性:溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油,不溶于甘油和丙二醇。

    3.閃點(diǎn)(oC):85

    4.沸點(diǎn)(oC):209~211

    5.熔點(diǎn)(oC):108~110

    6.相對(duì)密度(d164)   :0.946

    7.  折射率 (n20D) :1.504

    毒理學(xué)數(shù)據(jù)

    LD504400mg/kg(大鼠,經(jīng)口)。

    生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

    暫無

    分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

    1、  摩爾折射率:47.11

    2、  摩爾體積(cm3/mol):162.7

    3、  等張比容(90.2K):380.3

    4、  表面張力(dyne/cm):29.8

    5、  極化率(10-24cm3):18.67

    計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

    1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):無

    2.氫鍵供體數(shù)量:0

    3.氫鍵受體數(shù)量:1

    4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3

    5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

    6.拓?fù)浞肿訕O性表面積9.2

    7.重原子數(shù)量:11

    8.表面電荷:0

    9.復(fù)雜度:93

    10.同位素原子數(shù)量:0

    11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

    12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

    13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

    性質(zhì)與穩(wěn)定性

    1. 存在于主流煙氣中。

    貯存方法

    暫無

    合成方法

    1. 由茴香腦在鎳催化下于60~95℃和加壓條件下局部氫化而成。

    2. 由對(duì)甲氧基苯丙烯制得。

    用途

    香料。主要用以配制啤酒等型香精。

    安全信息

    危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

    危險(xiǎn)品標(biāo)志:危害環(huán)境

    安全標(biāo)識(shí):S61

    危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R51/53

    文獻(xiàn)

    1. Edelson B S, Stoltz B M, Corey E J. Tetrahedron Lett., 1999, 40: 6729-6730.

    備注

    暫無

    表征圖譜

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