2-甲基丙酸苯氧乙酯 2-Phenoxyethyl isobutyrate
結構式
| 物競編號 | 1D8J |
|---|---|
| 分子式 | C12H16O3 |
| 分子量 | 208.25 |
| 標簽 | Ethylene glycol monophenylether isobutyrate, 異丁酸苯氧乙酯, 食品添加劑, 食用香料（增香劑）, 天然等同香料和人造香 |
編號系統
CAS號：103-60-6
MDL號：MFCD00027363
EINECS號：203-127-1
RTECS號：UA2470910
BRN號：暫無
PubChem號：24901364
物性數據
1.性狀：無色透明液體。呈水果和玫瑰香甜氣，有蜂蜜似香味。
2.溶解性：混溶于乙醇、氯仿和乙醚，幾不溶于水。
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
1、 摩爾折射率：57.82
2、 摩爾體積（cm3/mol）：199.8
3、 等張比容（90.2K）：484.9
4、 表面張力（dyne/cm）：34.6
5、 極化率（10-24cm3）：22.92
計算化學數據
暫無
性質與穩定性
暫無
貯存方法
暫無
合成方法
由苯氧乙醇和異丁酸在硼酸存在下于苯溶液中酯化而成。
用途
GB 2760-1996規定為允許使用的香料。主要用以配制蜂蜜、桃子和水果冰淇淋等型香精。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
None
備注
None
表征圖譜
快速導航
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