肉桂酸苯乙酯 Phenethyl cinnamate

結(jié)構(gòu)式

物競編號(hào)	1D8G
分子式	C17H16O2
分子量	252.31
標(biāo)簽	肉桂酸-2-苯乙酯, Benzyl carbinyl cinnamate, 食品添加劑, 食用香料(增香劑), 天然等同香料和人造香

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：103-53-7

MDL號(hào)：MFCD00022050

EINECS號(hào)：203-120-3

RTECS號(hào)：GE0405000

BRN號(hào)：暫無

PubChem號(hào)：24901355

物性數(shù)據(jù)

1.性狀：白色晶體或無定形粉末。呈玫瑰似甜香氣，稀釋后似李子香氣。

2. 熔點(diǎn)（oC）：58

3. 沸點(diǎn)（133Pa,oC）：170

4.凝固點(diǎn)（oC）：54~56

5.溶解性：溶于熱乙醇和油類，溶于乙醇但略生渾濁，不溶于水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

口服-大鼠 LD50: 5000 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 4500 毫克/公斤

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：77.67

2、摩爾體積（cm³/mol）：227.6

3、等張比容（90.2K）：586.6

4、表面張力（dyne/cm）：44.1

5、極化率（10-24cm3）：30.79

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無

貯存方法

通風(fēng)低溫干燥

合成方法

由苯乙醇與桂酸甲酯反應(yīng)而得。

用途

暫無

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無

危險(xiǎn)品標(biāo)志：刺激

安全標(biāo)識(shí)：S26 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無

備注

暫無

表征圖譜

暫無圖譜

快速導(dǎo)航

化學(xué)品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

CAS號(hào): 1 2 3 4 5 6 7 8 9

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