氫化松香甘油酯 Hgdrogenated eater gum

結(jié)構(gòu)式

物競編號	00WD
分子式	暫無
分子量	暫無
標(biāo)簽	氫化酯膠, 食品添加劑, 脂類, 植物提取物

編號系統(tǒng)

CAS號：65997-13-9

MDL號：暫無

EINECS號：暫無

RTECS號：暫無

BRN號：暫無

PubChem號：暫無

物性數(shù)據(jù)

暫無

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

暫無

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

性質(zhì)與穩(wěn)定性

主要成分為二氫化松香酸甘油酯。淡黃色至琥珀色的透明玻璃體。無異味，味苦。不溶于水和乙醇，易溶于苯、甲苯、二甲苯等有機(jī)溶劑中。軟化點(diǎn)80～90℃，具有良好的抗氧化能力。

貯存方法

暫無

合成方法

將松香熔化后，加入鈀-碳催劑，并充氮驅(qū)除空氣，然后充入9.8MPa氫氣，在270℃溫度下進(jìn)行氫化反應(yīng)可制得氫化松香。再將氫化松香與天然甘油在催化劑存在下，加熱進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。

用途

可用作食用乳化劑、穩(wěn)定劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑。

安全信息

危險運(yùn)輸編碼：暫無

危險品標(biāo)志：暫無

安全標(biāo)識：暫無

危險標(biāo)識：暫無

文獻(xiàn)

None

備注

None

表征圖譜

暫無圖譜

快速導(dǎo)航

化學(xué)品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

CAS號: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

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