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    物競編號 00UN
    分子式 暫無
    分子量 暫無
    標簽 淀粉酵素, 糖化素, 糖化酵素, 酶類, 生物化學品, 治療用酶

    編號系統

    CAS號:9001-19-8

    MDL號:暫無

    EINECS號:暫無

    RTECS號:暫無

    BRN號:暫無

    PubChem號:暫無

    物性數據

    暫無

    毒理學數據

    暫無

    生態學數據

    暫無

    分子結構數據

    暫無

    計算化學數據

    暫無

    性質與穩定性

    本品為從米曲霉培養液提取的消化酶的混合物,是黃白色粉末,易吸潮,能催化450倍重量的淀粉水解為麥芽糖,使試管內淀粉于5min內液化,30min內糖化。它內含30多種酶,主要是α-淀粉酶和β-淀粉酶,還有纖維素酶、麥芽糖酶、果膠酶、氨基葡萄糖苷酶、胰蛋白酶、腸肽酶、脂肪酶等。微臭,在水中成渾濁的溶液,幾乎不溶于乙醚。久貯后糖化力減弱;其溶液熱至85℃以上失去糖化力;如有酸或堿存在時,糖化力減弱。它不僅能水解淀粉,而且還能消化蛋白質和脂肪。水解淀粉的能力是麥芽淀粉酶的1.5~2.0倍。最適pH4~6,其活性不受紅茶、綠茶、咖啡等影響。

    貯存方法

    暫無

    合成方法

    用途

    助消化藥。用于治療消化不良和食欲不振。

    安全信息

    危險運輸編碼:暫無

    危險品標志:暫無

    安全標識:暫無

    危險標識:暫無

    文獻

    None

    備注

    None

    表征圖譜

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