結構式
| 物競編號 | 00CJ |
|---|---|
| 分子式 | C5H10O5 |
| 分子量 | 150.13 |
| 標簽 | D-木糖, 戊醛糖, 五碳醛糖, Woodsugar, Xylose, 碳水化合物 |
CAS號:58-86-6
MDL號:MFCD00064360
EINECS號:200-400-7
RTECS號:ZF2285000
BRN號:1562108
PubChem號:暫無
1.性狀:白色針狀結晶或結晶性粉末。
2. 相對密度(20℃,4℃):1.55
3.熔點(℃):145~148
4..溶解性:易溶于水,溶于乙醇、冰乙酸,不溶于乙醚。
暫無
暫無
暫無
暫無
木糖為五碳糖,在開鏈式醛式結構與δ - 環氧式半縮醛結構之間存在動態平衡,因而存在變旋光現象。
密封保存
將玉米芯放入稀硫酸中進行水解,用氫氧化鋇中和,過濾、濃縮、脫色,通過離子交換柱后再濃縮,然后倒入無水乙醇中結晶,過濾,即得純品。反應式如下:

通常的制備方法有中和法、離子交換脫酸法、電滲析脫酸法、結晶法、連續水解層析分離法等。其中中和法與離子交換脫酸法是成熟的工藝路線。
1.中和法

2.離子交換脫酸法

1.用作生化試劑,如生物培養基的配制。
2.為無熱量甜味劑,適用于肥胖癥患者和糖尿病患者,也是制醬色的原料及香料原料。
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:
刺激
危險標識:R36/37/38
暫無
暫無
共收錄化學品數據
147579 條