乳酸鋅 Zinc lactate

結(jié)構(gòu)式

物競編號	00AC
分子式	2C3H5O3 ·Zn
分子量	243.53
標簽	DL-Lactic acid hemizinc salt, 2-羥基丙酸鋅, 營養(yǎng)強化劑

編號系統(tǒng)

CAS號：16039-53-5

MDL號：MFCD00067561

EINECS號：240-178-9

RTECS號：暫無

BRN號：暫無

PubChem號：暫無

物性數(shù)據(jù)

1.性狀：白色結(jié)晶或粉末，無臭。

2.溶點（oC）：280

3.溶解性：易溶于水，微溶于乙醇。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

暫無

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無

貯存方法

暫無

合成方法

由乳酸溶液與氧化鋅粉末反應(yīng)，經(jīng)冷卻結(jié)晶、過濾、分離、洗滌制得。也可由乳酸鈣與硫酸鋅反應(yīng)，經(jīng)過濾、洗滌、干燥制得。

用途

乳酸鋅是一種性能優(yōu)良，效果理想的鋅質(zhì)食品強化劑，對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無機鋅好。可添加于牛奶、奶粉、糧谷類食品等多種產(chǎn)品中。我國規(guī)定(均以鋅計)：在乳制品的用量為30～60mg/kg；嬰幼兒食品中使用量為25～70mg/kg；谷類及其制品中使用量為5～10mg/kg；飲液中使用量5～10mg/kg；兒童口服液中用量為0.6～1.0g/kg(以乳酸鋅計)。

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標志：刺激

安全標識：S26 S36

危險標識：R36/37/38

文獻

暫無

備注

暫無

表征圖譜

暫無圖譜

快速導(dǎo)航

化學(xué)品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

CAS號: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

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