R-(-)-香芹酮 R-(-)-Carvone
結構式
| 物競編號 | 14QM |
|---|---|
| 分子式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.22 |
| 標簽 | 葛縷子酮, 5-異丙烯基-2-甲基-2-環己烯-1-酮, 5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one, 天然香料 |
編號系統
CAS號：99-49-0
MDL號：暫無
EINECS號：202-759-5
RTECS號：暫無
BRN號：1364206
PubChem號：暫無
物性數據
1.性狀：無色至淡黃色液體。葛縷子和蒔蘿油的香氣。
2.沸點（oC）：228
3.相對密度（25oC/4 oC）：0.955-0.960
4.閃點（oC）:88
5.溶解性：易溶于乙醇、丙酮、氯仿等有機溶劑，難溶于水和甘油。
6. 折射率(n20D)：1.4988
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
1、 摩爾折射率：45.48
2、 摩爾體積（cm3/mol）：159.7
3、 等張比容（90.2K）：373.3
4、 表面張力（dyne/cm）：29.8
5、 極化率（10-24cm3）：18.03
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2.4
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:1
5.互變異構體數量:5
6.拓撲分子極性表面積17.1
7.重原子數量:11
8.表面電荷:0
9.復雜度:223
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:1
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1. 存在于煙氣中。
2. 在空氣中易氧化。
貯存方法
貯運及保管玻璃瓶裝，密閉貯于陰涼處。
合成方法
1.L-型香芹酮可以由留蘭香精油中分離制得， D-型香芹酮可由黃蒿油中分離制得。
用途
1.用途用于牙膏香精和食品香精中。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
1. Normant-Chefnay C. Bull. Soc. Chim. Fr., 1973, 2472-2478.
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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