乙酸薄荷酯 Menthyl acetate
結構式
| 物競編號 | 14T6 |
|---|---|
| 分子式 | C12H22O2 |
| 分子量 | 198.30 |
| 標簽 | (1α,2β,5α)-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環己醇乙酸酯, 1-異丙基-4-甲基環己基-2-醇乙酸酯, 醋酸薄荷酯 |
編號系統
CAS號：89-48-5
MDL號：MFCD00062975
EINECS號：201-911-8
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：24866452
物性數據
1. 性狀：無色透明液體, 具有帶玫瑰香的薄荷油味。
2. 密度（g/mL,25℃）：0.922
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：未確定
5. 沸點（oC,常壓）：227
6. 沸點（oC,1.33kPa）：109
7. 折射率：1.4468
8. 閃點（oF）：198
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,20 oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（MPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：微溶于水，與醇、醚混溶
毒理學數據
暫無
生態學數據
該物質對環境可能有危害，通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境
分子結構數據
1、 摩爾折射率：57.32
2、 摩爾體積（m3/mol）：213.9
3、 等張比容（90.2K）：498.4
4、 表面張力（dyne/cm）：29.4
5、 介電常數：無可用
6、 偶極距（10
7、 極化率：22.72
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：3.6
2、 氫鍵供體數量：0
3、 氫鍵受體數量：2
4、 可旋轉化學鍵數量：3
5、 互變異構體數量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：26.3
7、 重原子數量：14
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：199
10、 同位素原子數量：0
11、 確定原子立構中心數量：0
12、 不確定原子立構中心數量：3
13、 確定化學鍵立構中心數量：0
14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
15、 共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
常溫常壓下穩定
貯存方法
常溫
陰涼通風處
合成方法
1.由椒樣薄荷油中單離而得。2.在無水醋酸鈉存在下，由薄荷腦和醋酐反應后經水洗、蒸餾而得
用途
食用香料。主要用以配制薄荷、水果和漿果類香精
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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