核黃素 Riboflavin
結(jié)構(gòu)式
| 物競編號 | 14SY |
|---|---|
| 分子式 | C17H20N4O6 |
| 分子量 | 376.36 |
| 標(biāo)簽 | 維生素 B2, 核黃素, 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪, Lactoflavin, Vitamin B2, itamin G, 7,8-Dimethyl-10-ribitylisoalloxazine, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
編號系統(tǒng)
CAS號：83-88-5
MDL號：MFCD00005022
EINECS號：201-507-1
RTECS號：VJ1400000
BRN號：97825
PubChem號：24899370
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：黃至橙黃色結(jié)晶性粉末，微臭，味微苦
2. 密度（g/mL,25℃）：未確定
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：290
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定
6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率：-135 ° (C=0.5, JP Method)
8. 閃點(diǎn)（oF）：未確定
9. 比旋光度（o）： -135
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,20 oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（MPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：易溶于堿性溶液和氯化鈉溶液，微溶于水，略溶于乙醇，不溶于乙醚和氯仿
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1、 急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>10mg/kg
大鼠腹腔LD50：560mg/kg
大鼠皮下LD50：5mg/kg
大鼠吸入LD50：50mg/kg
狗經(jīng)口LD50：>2mg/kg
2、 致突變性：沙門氏菌：500μg/plate
大鼠肺：300mg/l
大鼠肺：100mg/l
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：91.10
2、 摩爾體積（cm3/mol）：227.5
3、 等張比容（90.2K）：548.7
4、 表面張力（dyne/cm）：70.2
5、 介電常數(shù)：無可用
6、 偶極距（10-24cm3）：無可用
7、 極化率：36.11
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：-1.5
2、 氫鍵供體數(shù)量：5
3、 氫鍵受體數(shù)量：8
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：5
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：3
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：155
7、 重原子數(shù)量：27
8、 表面電荷：0
9、 復(fù)雜度：680
10、 同位素原子數(shù)量：0
11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：3
12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、 共價鍵單元數(shù)量：1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
常溫常壓下穩(wěn)定
貯存方法
2-8°C，陰涼通風(fēng)處
合成方法
1.合成法D-核糖與3，4-二甲基苯胺經(jīng)縮合、催化氫化得核糖胺，后者與重氮鹽偶合、巴比妥酸環(huán)合即得本品
2.發(fā)酵法 以葡萄糖、玉米漿、無機(jī)鹽等為培養(yǎng)基，用特種活性菌阿氏假囊酵母(Eremothecium ashbyii)于28℃深層發(fā)酵培養(yǎng)9d，發(fā)酵液中約含6～8g/L的核黃素產(chǎn)品。提取收率為60%～70
[制取方法]以稻谷粉、小麥粉、酵母粉等為原料，經(jīng)酵母或基因工程菌發(fā)酵制得。
3.以葡萄糖、玉米漿、無機(jī)鹽等為培養(yǎng)基，用特種活性菌深層發(fā)酵制得。也可由3,4-二甲基苯胺與D-核糖縮合，經(jīng)催化加氫、偶合、還原、成環(huán)得到維生素B2。
4.以葡萄糖、玉米漿、無機(jī)鹽等為培養(yǎng)基，用特種活性菌深層發(fā)酵制得。也可由3,4-二甲基苯胺與D-核糖縮合，經(jīng)催化加氫、偶合、還原、成環(huán)制得。
5.（1）微生物法 在培養(yǎng)基中接種，發(fā)酵即得VB2。
（2）合成法 以葡萄糖為原料經(jīng)氧化、成鹽、轉(zhuǎn)化、酸化、內(nèi)酯化、縮合、催化氫化、環(huán)合等過程制得 VB2。
用途
1.用于丙烯酰胺凝膠聚合作用的光催化劑，營養(yǎng)劑
2.用于治療核黃素缺乏癥、結(jié)膜炎、營養(yǎng)性潰瘍、全身營養(yǎng)障礙和其他疾病，還可作為黃色著色劑。
3.維生素B2是促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育的維生素，在機(jī)體內(nèi)可以參與許多氧化還原反應(yīng)，通過促進(jìn)碳水化合物、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的氧化分解起到促進(jìn)生長作用。維生素B2缺乏時，將導(dǎo)致組織呼吸能力下降，機(jī)體代謝過程障礙。易患結(jié)膜炎、口角火、舌炎等癥。我國規(guī)定可用于食鹽，使用量為100～150mg/kg；在固體飲料中最大使用量為10～13mg/kg；在嬰幼食品中使用量為4～8mg/kg；在谷類及其制品中使用量為3.0～5.0mg/kg；在飲液、乳飲料中使用量為1～2mg/kg。還可作為黃色著色劑。
4.飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑。畜禽缺乏時，會降低飲料利用率，內(nèi)源蛋白合成受阻，攝入部分氨基酸會隨尿排出，影響其生長。在種畜、母豬和蛋雞的飼料中應(yīng)添加維生素B2，用量4～14mg/kg。
5.用于化妝品中，保護(hù)皮膚，防治脂溢性皮炎。
安全信息
危險運(yùn)輸編碼：暫無
危險品標(biāo)志：暫無
安全標(biāo)識：暫無
危險標(biāo)識：暫無
文獻(xiàn)
暫無
備注
暫無
表征圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
147579 條
公告
更多>
-
微信掃一掃
關(guān)注：物競化學(xué)品數(shù)據(jù)庫
-
物竟數(shù)據(jù)庫 手機(jī)版
國內(nèi)首款化工類專業(yè)手機(jī)應(yīng)用
-
微博賬號
wjhxp
快速導(dǎo)航
化學(xué)品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
關(guān)于物競
物競數(shù)據(jù)庫是一個全面、專業(yè)、專注，并且免費(fèi)的中文化學(xué)品信息庫，為學(xué)生、學(xué)者、化學(xué)品研究機(jī)構(gòu)、檢測機(jī)構(gòu)、化學(xué)品工作者提供專業(yè)的化學(xué)品平臺進(jìn)行交流。
數(shù)據(jù)庫采用全中文化服務(wù)，完全突破了中英文在化學(xué)物質(zhì)命名、化學(xué)品俗名、學(xué)名等方面的差異，所提供的數(shù)據(jù)全部中文化，更方便國內(nèi)從事化學(xué)、化工、材料、生物、環(huán)境等化學(xué)相關(guān)行業(yè)的工作人員查詢使用。
關(guān)注我們
-
微信賬號：物競化學(xué)品數(shù)據(jù)庫
-
微博賬號：wjhxp
聯(lián)系我們
上海市延長路149號上海大學(xué)科技園412室
公司總機(jī): 021-56389801
訂購電話: 4007001514
傳真電話: 021-56389802
客服電話: 021-56332350
電子郵件: wingch@basechem.org
Copyright ? 物競數(shù)據(jù)庫 2009-2026.All Rights Reserved. 關(guān)于數(shù)據(jù)庫 | 關(guān)于物競 | 法律聲明 | 熱門關(guān)鍵字
滬公網(wǎng)安備 31010602001115號