3-羥基-2-丁酮 3-Hydroxy-2-butanone
結(jié)構(gòu)式
| 物競編號 | 05B1 |
|---|---|
| 分子式 | C4H8O2 |
| 分子量 | 88.11 |
| 標(biāo)簽 | 乙酰甲基甲醇, Acetoin, Acetyl methyl carbinol, 2,3-Butanolone |
編號系統(tǒng)
CAS號：513-86-0
MDL號：MFCD00004521
EINECS號：208-174-1
RTECS號：EL8790000
BRN號：385636
PubChem號：暫無
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：二聚體為白色結(jié)晶性粉末，單體為無色或淡黃色液體，有令人愉快的奶油香味。
2. 密度（g/ cm3,25/4℃）：1.013
3. 相對密度（20℃，4℃）：1.0101
4. 熔點（oC）：15
5. 沸點（oC,常壓）：148
6. 常溫折射率（n20）：1.4141
7. 折射率 (n20D)：1.417
8. 閃點（oC）：50
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：混溶于水，溶于乙醇、丙二醇，微溶于乙醚，幾乎不溶于植物油。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1、皮膚/眼睛刺激數(shù)據(jù)：標(biāo)準(zhǔn)Draize測試兔子直接接觸皮膚：500mg/24HREACTION SEVERITY：中度；
2、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>5gm/kg，除致死劑量外無詳細說明；
大鼠經(jīng)皮下LDLo：14gm/kg，周圍神經(jīng)和感覺-弛緩性麻痹不麻醉（通常是神經(jīng)肌肉阻滯），行為-驚厥或癲癇；
兔子經(jīng)皮膚LD50：>5gm/kg，除致死劑量外無詳細說明；
大鼠經(jīng)口TDLo：66 gm/kg/13W-C，肝臟重量的變化血- normocytic營養(yǎng)性貧血和總代謝-體重減輕或體重增加減少；
3、生殖毒性：大鼠DOSE經(jīng)口TDLo：雄性交配前42天：12600mg/kgSEX/DURATION，影響
父親的睪丸，附睪，精子管。
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：22.10
2、 摩爾體積（cm3/mol）：89.5
3、 等張比容（90.2K）：210.4
4、 表面張力（dyne/cm）：30.4
5、 極化率（10-24cm3）：8.76
計算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:-0.3
2.氫鍵供體數(shù)量:1
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:3
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積37.3
7.重原子數(shù)量:6
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:58.6
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1. 按規(guī)格使用和貯存，不會發(fā)生分解，避免與氧化物接觸。
2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
3. 天然存在于奶油、可可、葡萄酒和草莓中。
貯存方法
2-8°C儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應(yīng)與酸類、食用化學(xué)品分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
合成方法
1. 由二乙酰還原而得。
2. 煙草：FC，BU，OR，40；FC，40。
用途
安全信息
危險運輸編碼：UN 2621 3/PG 3
危險品標(biāo)志：
刺激
文獻
1. Leffingwell J C, Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 201.
備注
暫無
表征圖譜
統(tǒng)計數(shù)據(jù)
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