葡糖酸銅(II) Copper(II) Gluconate
結(jié)構(gòu)式
| 物競編號 | 0LHJ |
|---|---|
| 分子式 | C12H22CuO14 |
| 分子量 | 453.84 |
| 標(biāo)簽 | D-葡萄糖酸銅, D-Gluconicacid copper salt, (C6H11O7)2Cu |
編號系統(tǒng)
CAS號：13005-35-1
MDL號：暫無
EINECS號：235-844-0
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：淺藍(lán)色結(jié)晶或粉末，無臭。
2. 密度（g/mL,
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：155~157
5. 沸點（oC,常壓）：未確定
6. 沸點（oC，5mmHg）：未確定
7. 折射率：未確定
8. 閃點（oC）：未確定
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：極易溶于水，難溶于乙醇。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1. 急性毒性：小白鼠經(jīng)口LD50：0.419g/kg
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
暫無
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、摩爾折射率：無可用的
2、摩爾體積（cm3/mol）：無可用的
3、等張比容（90.2K）：無可用的
4、表面張力（dyne/cm）：無可用的
5、介電常數(shù)：無可用的
6、極化率（10-24cm3）：無可用的
7、單一同位素質(zhì)量：453.030556 Da
8、標(biāo)稱質(zhì)量：453 Da
9、平均質(zhì)量：453.8407 Da
計算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數(shù)量:10
3.氫鍵受體數(shù)量:14
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:8
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積283
7.重原子數(shù)量:27
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:165
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:8
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:3
性質(zhì)與穩(wěn)定性
暫無
貯存方法
暫無
合成方法
發(fā)酵法
以葡萄糖為原料，經(jīng)黑霉菌發(fā)酵氧化生成葡萄糖酸，再與碳酸銅(或堿式碳酸銅)反應(yīng)生成葡萄糖酸銅，此法生產(chǎn)設(shè)備龐大，濃縮能耗高，提純結(jié)晶困難。
直接法
由葡萄糖酸鈣與硫酸銅直接反應(yīng)生成葡萄糖酸銅。此法工藝簡單，但殘留硫酸鈣難以除去。
化學(xué)氧化法
以葡萄糖為原料，用臭氧氧化成葡萄糖酸，經(jīng)減壓濃縮、脫水得葡萄糖酸善內(nèi)酯，再與碳酸銅反應(yīng)生成葡萄糖酸銅。
酸化法
將1.2mol的葡萄糖酸鈣加入等摩爾的硫酸溶液中，在60～90℃下反應(yīng)1～2h，趁熱濾除析出的硫酸鈣沉淀，得無色或淡黃色的葡萄糖酸溶液(相對密度1.12～1.16)。將4g氫氧化鋇水溶液和1.5g草酸水溶液滴加入上述葡萄糖酸溶液，攪拌反應(yīng)15min，除去殘留的Ca2+和S02-。純化液再經(jīng)過陰、陽離子交換樹脂，得到無色透明的葡萄糖酸溶液。
另將1mol結(jié)晶硫酸銅溶液與2mol氫氧化鈉溶液混合，在40～60℃下反應(yīng)0.5～1h，過濾，濾餅用水洗滌后得黑色氧化銅結(jié)晶。將氧化銅結(jié)晶分批加入葡萄糖酸溶液，反應(yīng)lh，過濾除去未反應(yīng)物，冷卻靜置3～5h后析出結(jié)晶。加入適量95%的乙醇，攪拌成糊狀后過濾，濾餅于50℃真空干燥，得成品，收率90%～92.5%。
用途
葡萄糖酸銅是一種很好的營養(yǎng)強化劑，我國規(guī)定可用于嬰幼兒配方食品，使用量為7.5～10mg/kg(以銅計，下同)；在乳制品中為5.7～7.5mg/kg
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標(biāo)志：暫無
安全標(biāo)識：暫無
危險標(biāo)識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
統(tǒng)計數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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