鄰苯甲硫酰亞胺鈉鹽水合物 o-Benzoic sulfimide sodium salt hydrate
結構式
| 物競編號 | 0WFY |
|---|---|
| 分子式 | C7H4NNaO3S·xH2O |
| 分子量 | 205.17 |
| 標簽 | 糖精鈉, 2,3-Dihydro-3-oxobenzisosulfonazole sodium salt, 2-Sulfobenzoic acid imide sodium salt, o-Sulfobenzimide sodium salt, Saccharin soluble, 甜味劑 |
編號系統
CAS號：82385-42-0
MDL號：MFCD00151213
EINECS號：204-886-1
RTECS號：DE4550000
BRN號：3599229
PubChem號：24899456
物性數據
1. 性狀：無臭，微有芳香氣，有強甜味，后味稍帶苦的白色菱形結晶或結晶性粉末
2. 密度（g/mL25 oC）：0.828
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：226-231
5. 沸點（oC, 常壓）：未確定
6. 沸點（oC1mmHg）：未確定
7. 折射率：未確定
8. 閃點（oC）：未確定
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（正辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：易溶于水(20℃99.8g、50℃186.8g、95℃328.3g)，可溶于乙醇(1g/50mL)、丙酮和甘油。
毒理學數據
小白鼠腹腔注射LC5017500mg/kg，大白鼠經口MNL 500mg/kg，ADI 0~5mg/kg(FAO/WHO，1994)。
生態學數據
對水是稍微危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境
分子結構數據
暫無
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：
2、 氫鍵供體數量：1
3、 氫鍵受體數量：5
4、 可旋轉化學鍵數量：0
5、 互變異構體數量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：53.2
7、 重原子數量：14
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：308
10、同位素原子數量：0
11、確定原子立構中心數量：0
12、不確定原子立構中心數量：0
13、確定化學鍵立構中心數量：0
14、不確定化學鍵立構中心數量：0
15、共價鍵單元數量：3
性質與穩定性
1.按規定使用和貯存的不會分解，避氧化物.
2.耐熱及耐堿性弱， 酸性條件下加熱， 甜味漸漸消失， 溶液大于0.026%則味苦.
貯存方法
密閉，陰涼，干燥處
合成方法
1.由苯酐經胺化、降解、酯化、重氮化、置換、氯化、環合、酸析、中和等步驟而得。
鄰氨基苯甲酸甲酯的制備將苯酐和0℃的氨水依次加入反應釜，升溫至50℃后緩慢滴加氫氧化鈉溶液，保持在溫度≤70℃和Ph值8.5～8.9條件下胺化。然后調Ph=12～13，在65～70℃保溫0.5h降解，完畢后保溫趕氯3.5h。冷卻至-10℃，加入-10℃的甲醇和次氯酸鈉溶液(勿過量)，在0℃下酯化45min，再逐漸升溫至30℃，以淀粉碘化鉀試紙測試呈無色反應。然后加入適量20%的亞硫酸氫鈉溶液，料液轉稀后，升溫至50℃以上，再加入80℃的熱水攪拌溶解，靜置后過濾，分取油層得鄰氨基苯甲酸甲酯。鄰磺酰氯苯甲酸甲酯的制備 先將混酸置于重氮鍋內，在10℃左右開始滴加鄰氨基苯甲酸甲酯和亞硝酸鈉溶液的混合液，重氮化溫度保持在25℃以下，反應終點時淀粉碘化鉀溶液顯淡綠色。重氮化完畢后降溫至10℃，加入硫酸銅，溶解后通入SO。進行置換，此時析出鄰亞磺酸苯甲酸甲酯，約1h后用H酸試紙監測反應終點應顯無色。然后加入甲苯，于30～35℃通氯氣氯化，以2%聯苯胺乙醇溶液測試顯深墨綠色為終點。靜置分層，有機層為鄰磺酰氯苯甲酸甲酯甲苯溶液。不溶性糖精的制備依次將水和鄰磺酰氯苯甲酸甲酯甲苯溶液加入反應鍋，在10~C時加氨水，攪拌反應15min(溫度可達70℃，Ph值9以上) 用2%聯苯胺吡啶溶液測試不立即顯黃色為環合終點。靜置后取下層銨鹽液，加入甲苯和30%的鹽酸，降Ph值至1以下。酸析后降溫至20℃，取甲苯層水洗去氯化銨得糖精甲苯溶液。可溶性糖精的制備將不溶性糖精甲苯溶液加熱至40℃，加入碳酸氫鈉和水調Ph值至3.8～4。靜置后取水層，加活性炭脫色、過濾，調登婆Ph值至7，再加活性炭脫色一次。濾液在70～75℃減壓濃縮，保持Ph值為7，趁熱過濾。濾液經冷卻、結晶、甩濾、干燥得糖精鈉。
2.以甲苯磺酸的混合物為原料，使之變為鈉鹽，然后加三氯化磷及氯，繼而蒸餾，得磷化合物，再用氨使其變為 （磷）氨基甲苯砜，再用過錳酸鉀氧化，生成 （磷）氨基苯磺酸的堿鹽，加酸處理，即結晶出糖精，再用碳酸氫鈉作用而成鈉鹽。
3.由乙二胺、二氯化磷、甲醛、氫氧化鈉、水等原料反應而得。
用途
1.通用試劑，用作食品甘味劑及診斷用藥。在人體內不被吸收，不產生熱量。可用于話梅和陳皮，最大使用量5.0g/kg；在瓜子中最大使用量1.2g/kg；在飲料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、醬菜類、復合調味料、蜜餞、糕點、餅干和面包中最大使用量0.15g/kg，濃縮果汁按濃縮倍數的80%加入。
2.糖精鈉在體內不分解，隨尿排出，不供給熱能，無營養價值。應用于食品工業及糖尿病患者作甜化飲食。也用作診斷的用藥，電鍍鎳時用作輔助光亮劑。
3.用作食用甜味劑，也用作牙膏甜味劑，也是蔗糖代用品。糖精鈉在體內不分解，隨尿排出，不供給熱量，無營養價值，使用范圍廣泛。
4.本品無氰電鍍銅、銅鋅合金溶液中用作絡合劑。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
化學品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
關于物競
物競數據庫是一個全面、專業、專注，并且免費的中文化學品信息庫，為學生、學者、化學品研究機構、檢測機構、化學品工作者提供專業的化學品平臺進行交流。
數據庫采用全中文化服務，完全突破了中英文在化學物質命名、化學品俗名、學名等方面的差異，所提供的數據全部中文化，更方便國內從事化學、化工、材料、生物、環境等化學相關行業的工作人員查詢使用。
關注我們
-
微信賬號：物競化學品數據庫
-
微博賬號：wjhxp
聯系我們
上海市延長路149號上海大學科技園412室
公司總機: 021-56389801
訂購電話: 4007001514
傳真電話: 021-56389802
客服電話: 021-56332350
電子郵件: wingch@basechem.org
滬公網安備 31010602001115號