乙酰蓖麻油甲酯 O-Acetylricinoleic Acid Methyl Ester
結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 03SM |
|---|---|
| 分子式 | C21H38O4 |
| 分子量 | 354.52 |
| 標(biāo)簽 | 乙酰蓖麻醇酸甲酯, 2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯, 乙酰蓖麻油酸甲酯, O-乙酰基蓖麻酸甲酯, methyl acetyl ricinoleate, 增塑劑, 食品添加劑 |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：140-03-4
MDL號(hào)：MFCD00026204
EINECS號(hào)：205-392-9
RTECS號(hào)：VJ3410000
BRN號(hào)：暫無(wú)
PubChem號(hào)：暫無(wú)
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：無(wú)色至淡黃色透明的粘稠液體。
2. 密度（g/mL ,20℃）：0.94
3. 閃點(diǎn)（℃）：196
4. 熔點(diǎn)（℃）：-26
5. 沸點(diǎn)（oC）：190～220℃(666.6Pa)
6. 凝固點(diǎn)（oC）：-40
7. 溶解性：溶于有機(jī)溶劑
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
皮膚/眼睛刺激數(shù)據(jù)
兔子皮膚接觸：500mg/24H輕度反應(yīng)
兔子眼睛接觸：500mg輕度反應(yīng)
急性毒性數(shù)據(jù)：
小鼠經(jīng)口LD50：34900mg/kg
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
暫無(wú)
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：38.97
2、 摩爾體積（cm3/mol）：102.90
3、 等張比容（90.2K）：376.1
4、 表面張力（dyne/cm）：33.0
5、 極化率（10-24cm3）：40.79
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：6.6
2、 氫鍵供體數(shù)量：0
3、 氫鍵受體數(shù)量：4
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：18
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：52.6
7、 重原子數(shù)量：25
8、 表面電荷：0
9、 復(fù)雜度：363
10、 同位素原子數(shù)量：0
11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：1
12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：1
14、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、 共價(jià)鍵單元數(shù)量：1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
暫無(wú)
貯存方法
應(yīng)儲(chǔ)存在室內(nèi)通風(fēng)干燥處，避免火源。按一般化學(xué)品規(guī)定儲(chǔ)運(yùn)。
合成方法
將蓖麻油混合脂肪酸和丙酮加入反應(yīng)釜，攪拌溶解并冷卻至-29～-15℃，過(guò)濾除去飽和酸，然后在-70℃反復(fù)重結(jié)晶而得蓖麻酸。將蓖麻酸和甲醇酯化，然后用乙酸酐進(jìn)行乙酰化即得本品。
用途
用于食品包裝用塑料薄膜的增塑劑，橡膠軟化劑。還作為食品添加劑作口香糖基質(zhì)。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)
安全標(biāo)識(shí)：暫無(wú)
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)
文獻(xiàn)
暫無(wú)
備注
暫無(wú)
表征圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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