D-(+)-棉子糖五水 D-(+)-Raffinose pentahydrate
結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 0NQ2 |
|---|---|
| 分子式 | C18H32O16.5H2O |
| 分子量 | 594.51 |
| 標(biāo)簽 | 棉籽糖, 密三糖, 甜味劑 |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：17629-30-0
MDL號(hào)：MFCD00071590
EINECS號(hào)：208-146-9
RTECS號(hào)：LZ5851200
BRN號(hào)：4285763
PubChem號(hào)：24899335
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：本品為白色或淡黃色的針狀結(jié)晶。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：不確定
3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：78-80
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：不確定
6. 沸點(diǎn)（oC, 5.2kPa）：不確定
7. 折射率：不確定
8. 閃點(diǎn)（oC）：不確定
9. 比旋光度（o）：105 o (c=10,water,dry basis)
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：不確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定
14. 臨界溫度（oC）：不確定
15. 臨界壓力（KPa）：不確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：不確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定
19. 溶解性：棉籽糖能溶于水，微溶于乙醇等極性溶劑，不溶于石油醚等非極性溶劑
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
暫無(wú)
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
通常對(duì)水體是稍微有害的，不要將未稀釋或大量產(chǎn)品接觸地下水，水道或污水系統(tǒng)，未經(jīng)政府許可勿將材料排入周圍環(huán)境。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
暫無(wú)
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：-5.8
2、 氫鍵供體數(shù)量：11
3、 氫鍵受體數(shù)量：16
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：8
5、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：269
6、 重原子數(shù)量：34
7、 表面電荷：0
8、 復(fù)雜度：655
9、 同位素原子數(shù)量：0
10、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：14
11、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、 共價(jià)鍵單元數(shù)量：1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
常溫常壓下穩(wěn)定
貯存方法
塑料袋外套編織袋包裝。貯存于陰涼干燥處，防潮防曬。常溫密閉避光，通風(fēng)干燥
合成方法
暫無(wú)
用途
棉籽糖有重要的藥理功效，有抗血液病作用，對(duì)生殖細(xì)胞有抗癌功效。在食品工業(yè)中，可添加到各種飲料、乳制品、營(yíng)養(yǎng)口服液和各種保健食品中。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)
安全標(biāo)識(shí)：S24/25
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)
文獻(xiàn)
暫無(wú)
備注
暫無(wú)
表征圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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