聯(lián)苯甲酰硫胺 Diabenzoyl Thiamin
結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 043B |
|---|---|
| 分子式 | C26H26N4O4S |
| 分子量 | 490.57 |
| 標(biāo)簽 | 二苯甲酰硫胺, 二苯甲酰硫胺素, 苯甲硫胺, 二苯甲酰硫胺素鹽酸鹽, (4-hydroxy-2-mercapto-1-methyl-1-butenyl)formamidebenzoate(ester), dbt, o,s-bis(benzoyl)thiaminedisulfide, o,s-dibenzoylthiamine |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：299-88-7
MDL號(hào)：暫無(wú)
EINECS號(hào)：暫無(wú)
RTECS號(hào)：DH6908500
BRN號(hào)：暫無(wú)
PubChem號(hào)：暫無(wú)
物性數(shù)據(jù)
一、物性數(shù)據(jù)
性狀：白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。幾乎無(wú)味
密度（g/mL,25/4℃）： 不可用
相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不可用
熔點(diǎn)（oC）：173
沸點(diǎn)（oC,常壓）：不可用
沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）： 不可用
折射率： 不可用
閃點(diǎn)（oC）： 不可用
比旋光度（o）： 不可用
自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）： 不可用
蒸氣壓（kPa,25oC）： 不可用
飽和蒸氣壓（kPa,60oC）： 不可用
燃燒熱（KJ/mol）：不可用
臨界溫度（oC）： 不可用
臨界壓力（KPa）： 不可用
油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：不可用
爆炸上限（%,V/V）：不可用
爆炸下限（%,V/V）： 不可用
溶解性：難溶于水，溶于酸性水溶液
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
二、毒理學(xué)數(shù)據(jù)：
急性毒性：不可用 。
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)：
1、其它有害作用：該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
暫無(wú)
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:3.8
2.氫鍵供體數(shù)量:1
3.氫鍵受體數(shù)量:8
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:11
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:3
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積141
7.重原子數(shù)量:35
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:750
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:1
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
暫無(wú)
貯存方法
暫無(wú)
合成方法
在維生素B1的水溶液中加入氫氧化鈉使成堿性，再與苯甲酰氯反應(yīng)而得。
用途
食品強(qiáng)化劑。日本法定的食品強(qiáng)化劑包括維生素類，氨基酸類，鈣鹽類和鐵鹽類等65種。二苯甲酰硫胺素及其鹽酸鹽屬維生素類，作用米面類、豆腐的強(qiáng)化劑。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)
安全標(biāo)識(shí)：暫無(wú)
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)
文獻(xiàn)
暫無(wú)
備注
暫無(wú)
表征圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
147579 條
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