硬脂酸甘油酯 Glycerol monostearate
結構式
| 物競編號 | 0L4J |
|---|---|
| 分子式 | C21H42O4 |
| 分子量 | 358.56 |
| 標簽 | 一硬脂酸甘油酯, 甘油硬脂酸酯, 丙三醇硬脂酸酯, 硬脂, 三硬脂精, Glyceryl stearate SE, 膠黏劑； |
編號系統
CAS號：11099-07-3
MDL號：MFCD00036186
EINECS號：204-664-4
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
1. 性狀：白色蠟狀固體
2. 密度（g/mL,25/4℃）： 無可用
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：無可用
4. 熔點（oC）：78-81
5. 沸點（oC,常壓）：無可用
6. 沸點（oC,5.2kPa）： 無可用
7. 折射率： 無可用
8. 閃點（oC）： 無可用
9. 比旋光度（o）：無可用
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：無可用
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：無可用
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：無可用
13. 燃燒熱（KJ/mol）：無可用
14. 臨界溫度（oC）：無可用
15. 臨界壓力（KPa）：無可用
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：無可用
17. 爆炸上限（%,V/V）：無可用
18. 爆炸下限（%,V/V）： 無可用
19. 溶解性：能溶于熱醇、氯仿、苯及二硫化碳，不溶于水、石油醚、乙醚及冷醇。
毒理學數據
暫無
生態學數據
通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：104.14
2、 摩爾體積（cm3/mol）：374.0
3、 等張比容（90.2K）：923.2
4、 表面張力（dyne/cm）：37.1
5、 極化率（10-24cm3）：41.28
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：無可用
2、 氫鍵供體數量：4
3、 氫鍵受體數量：5
4、 可旋轉化學鍵數量：18
5、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：98
6、 重原子數量：26
7、 表面電荷：0
8、 復雜度：227
9、 同位素原子數量：0
10、 確定原子立構中心數量：0
11、 不確定原子立構中心數量：0
12、 確定化學鍵立構中心數量：0
13、 不確定化學鍵立構中心數量：0
14、 共價鍵單元數量：2
性質與穩定性
遵照規格使用和儲存則不會分解。
貯存方法
密封于?20°C陰涼干燥處。
合成方法
1.由甘油和硬脂酸進行酯化反應而制得。其反應如下：
用途
1.用作食品乳化劑，也用于化妝品、肥皂和蠟燭等行業。用于金屬磨光，還用于膠黏劑、假牙、擦亮劑和防水紙生產。用于紡織工業上漿及皮革加脂工序作助劑。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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