α-紫羅蘭酮 α-Ionone
結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 03KU |
|---|---|
| 分子式 | C13H20O |
| 分子量 | 192.30 |
| 標(biāo)簽 | (3E)-4-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮, (E)-a-紫羅蘭酮, (3E)-4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one, (E)-a-Ionone, 食品添加劑, 增香劑 |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：127-41-3
MDL號(hào)：MFCD00001565
EINECS號(hào)：204-841-6
RTECS號(hào)：EN0525000
BRN號(hào)：3197885
PubChem號(hào)：24895922
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：油狀液體，有花香香氣，香氣似紫羅蘭花，還有木香氣息，并伴有果香香韻。
2. 相對(duì)密度(d254) ：0.932
3. 折光率(n20D)：1.4980
4. 閃點(diǎn)（℃）：104
5. 沸點(diǎn)（oC）：258
6. 沸點(diǎn)（oC,1,47kpa）：131（1733pa）
7. 相對(duì)密度（20℃，4℃）：0.9309
8. 相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.927
9. 常溫折射率（n20）：1.4993
10. 常溫折射率（n25）：1.4966
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
主要的刺激性影響：
在皮膚上面:可能引起發(fā)炎
在眼睛上面: 可能引起發(fā)炎
致敏作用：沒(méi)有已知的敏化作用
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
總括注解
水危害級(jí)別1（德國(guó)規(guī)例）（通過(guò)名單進(jìn)行自我評(píng)估）該物質(zhì)對(duì)水有稍微危害的。
不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或污水系統(tǒng)。
若無(wú)政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù)：
1、 摩爾折射率：61.70
2、 摩爾體積（cm3/mol）：205.6
3、 等張比容（90.2K）：492.0
4、 表面張力（dyne/cm）：32.7
5、 極化率（10-24cm3）：24.46
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：3
2、 氫鍵供體數(shù)量：0
3、 氫鍵受體數(shù)量：1
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：2
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：5
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：17.1
7、 重原子數(shù)量：14
8、 表面電荷：0
9、 復(fù)雜度：282
10、同位素原子數(shù)量：0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：1
13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：1
14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、共價(jià)鍵單元數(shù)量：1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、主流煙氣中。
2. 天然存在于覆盆子、烤杏仁、胡蘿卜中。
貯存方法
貯存：
密封于陰涼干燥處保存。
合成方法
1. 煙草：BU，14；FC，9， 18；OR，41， 18。
用途
1. 用于有機(jī)合成。
2. 常用于烘烤食品、布丁、飲料。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
危險(xiǎn)品標(biāo)志：
有害
安全標(biāo)識(shí)：S36 S23 S24/25
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R42
文獻(xiàn)
1. Leffingwell J C. Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 141.
備注
暫無(wú)
表征圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
147579 條
公告
更多>
-
微信掃一掃
關(guān)注：物競(jìng)化學(xué)品數(shù)據(jù)庫(kù)
-
物竟數(shù)據(jù)庫(kù) 手機(jī)版
國(guó)內(nèi)首款化工類專業(yè)手機(jī)應(yīng)用
-
微博賬號(hào)
wjhxp
快速導(dǎo)航
化學(xué)品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
關(guān)于物競(jìng)
物競(jìng)數(shù)據(jù)庫(kù)是一個(gè)全面、專業(yè)、專注，并且免費(fèi)的中文化學(xué)品信息庫(kù)，為學(xué)生、學(xué)者、化學(xué)品研究機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、化學(xué)品工作者提供專業(yè)的化學(xué)品平臺(tái)進(jìn)行交流。
數(shù)據(jù)庫(kù)采用全中文化服務(wù)，完全突破了中英文在化學(xué)物質(zhì)命名、化學(xué)品俗名、學(xué)名等方面的差異，所提供的數(shù)據(jù)全部中文化，更方便國(guó)內(nèi)從事化學(xué)、化工、材料、生物、環(huán)境等化學(xué)相關(guān)行業(yè)的工作人員查詢使用。
關(guān)注我們
-
微信賬號(hào)：物競(jìng)化學(xué)品數(shù)據(jù)庫(kù)
-
微博賬號(hào)：wjhxp
聯(lián)系我們
上海市延長(zhǎng)路149號(hào)上海大學(xué)科技園412室
公司總機(jī): 021-56389801
訂購(gòu)電話: 4007001514
傳真電話: 021-56389802
客服電話: 021-56332350
電子郵件: wingch@basechem.org
Copyright ? 物競(jìng)數(shù)據(jù)庫(kù) 2009-2026.All Rights Reserved. 關(guān)于數(shù)據(jù)庫(kù) | 關(guān)于物競(jìng) | 法律聲明 | 熱門關(guān)鍵字
滬公網(wǎng)安備 31010602001115號(hào)