2-乙酰基-3-乙基吡咯 2-Acetyl-3-ethylpyrazine
結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 0RPA |
|---|---|
| 分子式 | C8H10N2O |
| 分子量 | 150.18 |
| 標(biāo)簽 | 2-乙酰基-3-乙基吡嗪, 2-乙酰基-3-乙基哌嗪, 2-乙酰基-3-乙基-1,4-二嗪, Acetyl-3-Ethylpyrazine, 2-, 2-Acetyl-3-Ethylpyrazine, 2-Acetyl Ethylpyrazine, 2-Ethyl-3-Pyrazinyl Methyl Ketone, Fema Number 3250, Fema 3250, 1-(3-Ethyl-2-Pyrazinyl)Ethanone, 1-(3-Ethylpyrazinyl)-Ethanon |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：32974-92-8
MDL號(hào)：MFCD00038028
EINECS號(hào)：251-316-2
RTECS號(hào)：暫無(wú)
BRN號(hào)：742901
PubChem號(hào)：24901586
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：呈果仁、爆米花、面包皮香氣，有霉香和土豆香的灰黃色液體
2. 密度（g/mL,25℃）：1.075
3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：未確定
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：188
6. 沸點(diǎn)（oC,0.13KPa）：54-55
7. 折射率：n20/D 1.515
8. 閃點(diǎn)（oC）：86.7
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（Pa,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（KPa,20oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：微溶于水，溶于有機(jī)溶劑及乙醇(乙醇中可出現(xiàn)渾濁)。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
暫無(wú)
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
通常對(duì)水是稍微有危害的，若無(wú)政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
暫無(wú)
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:0.6
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:3
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:12
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積42.8
7.重原子數(shù)量:11
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:147
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
如果遵照規(guī)格使用和儲(chǔ)存則不會(huì)分解，未有已知危險(xiǎn)反應(yīng)
避免氧化物
貯存方法
保持貯藏器密封、儲(chǔ)存在陰涼、干燥的地方，確保工作間有良好的通風(fēng)或排氣裝置
合成方法
1、 由2-乙基-3-甲基吡嗪溴化后再氧化而成。
用途
GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于土豆、花生、可可型香精。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
危險(xiǎn)品標(biāo)志：
刺激
安全標(biāo)識(shí)：S26 S36/S37/S39
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38
文獻(xiàn)
暫無(wú)
備注
暫無(wú)
表征圖譜
暫無(wú)圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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