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    物競編號(hào) 02T4
    分子式 C10H20O2
    分子量 172.26
    標(biāo)簽 羊脂酸乙酯, 正辛酸乙酯, 亞羊脂酸乙酯, Ethyl caprylate, Ethyl octoate, Caprylic acid ethyl ester

    編號(hào)系統(tǒng)

    CAS號(hào):106-32-1

    MDL號(hào):MFCD00009552

    EINECS號(hào):203-385-5

    RTECS號(hào):RH0680000

    BRN號(hào):1754470

    PubChem號(hào):暫無

    物性數(shù)據(jù)

    1.      性狀:無色液體,有水果香氣,并有菠蘿、蘋果樣的香韻和白蘭地的酒香味。

    2.      密度(g/mL,25℃):0.866

    3.      相對密度(20℃,4℃):0.8667

    4.      熔點(diǎn)(oC):-43.1

    5.      沸點(diǎn)(oC,常壓):206~208

    6.      相對密度(25℃,4℃):0.8624

    7.      折射率(n20D):1.4175

    8.      閃點(diǎn)(oC):75

    9.      常溫折射率(n25):1.4158

    10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC): 未確定

    11.   蒸氣壓(mmHg,25oC):0.02

    12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

    13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

    14.   臨界溫度(oC):375.85

    15.   臨界壓力(KPa):未確定

    16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定

    17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

    18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

    19.   溶解性:不溶于水和丙二醇,易溶于乙醇、乙醚、氯仿。

    毒理學(xué)數(shù)據(jù)

    1、皮膚/眼睛刺激性:標(biāo)準(zhǔn)德來塞實(shí)驗(yàn):兔子皮膚接觸,500mg/24HREACTION SEVERITY,中等反應(yīng);
     
    2、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:2596mg/kg

    生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

    該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,建議不要讓其進(jìn)入環(huán)境。

    分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

    1、   摩爾折射率:50.15

    2、   摩爾體積(cm3/mol):197.0

    3、   等張比容(90.2K):454.7

    4、   表面張力(dyne/cm):28.3

    5、   介電常數(shù):

    6、   偶極距(10-24cm3):

    7、   極化率:19.88

    計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

    1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):3.5

    2.氫鍵供體數(shù)量:0

    3.氫鍵受體數(shù)量:2

    4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:8

    5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

    6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

    7.重原子數(shù)量:12

    8.表面電荷:0

    9.復(fù)雜度:110

    10.同位素原子數(shù)量:0

    11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

    12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

    13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

    性質(zhì)與穩(wěn)定性

    1. 避免與氧化劑、還原劑、酸類、堿類接觸。

    2. 存在于烤煙煙葉中。

    3. 天然存在于某些水果中,以及白蘭地酒中。

    貯存方法

    儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、還原劑、酸類、堿類分開存放,切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

     

    合成方法

    1. 由辛酸與乙醇酯化而得。將辛酸、乙醇及少量濃硫酸加入反應(yīng)鍋中,加熱回流數(shù)小時(shí),然后用氫氧化鈉溶液中和,再經(jīng)蒸餾而得。

    2. 煙草:FC,18。

    用途

    1.用作食品加香劑及香料配制。

    2. 主要用于配制杏、蘋果、葡萄等食用香精以及白蘭地和葡萄酒等酒用香精。

    安全信息

    危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

    危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激

    安全標(biāo)識(shí):S26 S36

    危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R38 R36/37/38

    文獻(xiàn)

    1. Davis D L. Recent Adv. Tob. Sci., 1978, 2: 80-111. 2. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press. 3. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48. 4. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121. 5. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986. 6. 參考書(煙草與煙氣化學(xué)成分),謝劍平 主編, 化學(xué)工業(yè)出版社.

    備注

    暫無

    表征圖譜

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