3-苯丙醇 3-Phenyl-1-propanol
結構式
| 物競編號 | 03FU |
|---|---|
| 分子式 | C9H12O |
| 分子量 | 136.19 |
| 標簽 | 3-苯丙醇, 利膽醇, 氫化肉桂醇, 3-Phenylpropyl alcohol, Hydrocinnamyl alcohol, C6H5(CH2)3OH, 食品添加劑, 增香劑 |
編號系統
CAS號：122-97-4
MDL號：MFCD00002950
EINECS號：204-587-6
RTECS號：UB8970000
BRN號：1857542
PubChem號：24901373
物性數據
1. 性狀：無色液體
2. 沸點：237.5750℃，119℃（1.6kPa）
3. 相對密度：0.995（25/4℃）
4. 折光率：1.5357（25℃）
5. 閃點：109℃
6. 溶解度：溶于70%乙醇和醚，微溶于水
7. 相對密度（25℃，4℃）：0.9977
8. 常溫折射率（n20）：1.5271
9. 常溫折射率（n25）：1.5245
10. 相對密度（20℃，4℃）：1.001778
毒理學數據
1、皮膚/眼睛刺激：兔子皮膚標準德雷茲染眼實驗：10mg/24H 對皮膚有中等的刺激。
2、急性毒性：大鼠經口LD50：2300mg/kg
兔子皮膚LD50：5gm/kg
生態學數據
暫無
分子結構數據
五、分子性質數據：
1、 摩爾折射率：41.96
2、 摩爾體積（cm3/mol）：136.2
3、 等張比容（90.2K）：340.3
4、 表面張力（dyne/cm）：38.9
5、 極化率（10-24cm3）：16.63
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:1
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:3
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積20.2
7.重原子數量:10
8.表面電荷:0
9.復雜度:74.8
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
一、性質：無色液體。
貯存方法
暫無
合成方法
1.制備方法：由肉桂酸乙酯催化加氫制得。加氫反應在高壓釜中進行，采用鉻-銅-鋇催化劑，溫度為200℃，氫壓約20MPa。加氫反應5-9h后，冷卻濾去催化劑，濾液用乙醚提取。提取液回收乙醚后進行減壓蒸餾，收集110-112℃（1.06kPa）餾分，即為成品，收率約85%。另一種制法是氯芐與環氧乙烷通過格氏反應得到3-苯基丙醇氯鎂鹽，再用硫酸水解得到3-苯基丙醇。此法收率約65-70%。
2.制法：
于高壓反應釜中加入肉桂酸乙酯(2)57g(0.32mol)，5g鉻-銅-鋇催化劑，密閉反應釜。用氮氣置換空氣，再用氫氣置換氮氣。通入氫氣至壓力20MPa，直至氫氣不再吸收，約需5～9h。反應結束后，分出剩余壓力，打開反應釜，取出液體，濾去催化劑，乙醚洗滌。蒸出乙醚后減壓分餾，收集110～112℃/1.06kPa的餾分，得3-苯基-1-芐醇(1)27g，收率85%。[1]
3.制法：
于裝有攪拌器、兩個回流冷凝器的5L反應瓶中，加入925mL干燥的甲苯，金屬鈉168g(7.3mol),油浴加熱至沸，金屬鈉熔化后開始攪拌。撤去熱源，由一冷凝器的頂部滴加4-苯基-間二氧六環(2)328g(2.0mol)溶于正丁醇311g(4.2mol)的溶液，約30～60min加完。冷至室溫，慢慢滴加由100mL濃硫酸溶于800mL水的溶液。分出有機層，有機層加水500mL和5%的硫酸使之呈中性。分出有機層，回收甲苯，減壓蒸餾，收集113～115℃/0.4kPa的餾分，得3-苯基-1-丙醇(1)224～227g,收率82.2%～83.4%。[2]
用途
三、用途：用于香料、藥物的合成。醫藥工業中是中樞骨胳肌松弛劑強盤松的中間體。該品具有甜的花香香氣和甜密餞香味，稀釋后有清鮮愉快瓜果香。天然品存在于草莓、菌合香膏、安息香膏、茶葉、桂葉油等中，我國 GB2760-86規定為暫時允許使用的食用香料。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：
刺激
危險標識：R36/37/38
文獻
[1]參考文獻：韓廣甸，趙樹偉，李述文?有機制備化學手冊(中卷)?北京：化學工業出版社，1978：226. 參考書：有機化合物合成手冊/孫昌俊，王秀菊，孫風云主編. 北京：化學工業出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5 [2]參考文獻：韓廣甸，趙樹偉，李述文?有機制備化學手冊(中卷)?北京：化學工業出版社，1978：1866. 參考書：有機化合物合成手冊/孫昌俊，王秀菊，孫風云主編. 北京：化學工業出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
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