環十五內酯 Cyclopentadecanolide
結構式
| 物競編號 | 02SM |
|---|---|
| 分子式 | C15H28O2 |
| 分子量 | 240.38 |
| 標簽 | 氧雜環十六烷-2-酮, ω-十五內酯, ω-Pentadecalactone, Oxacyclohexadecan-2-one, Exaltolide, 人造香料 |
編號系統
CAS號：106-02-5
MDL號：MFCD00039667
EINECS號：203-354-6
RTECS號：RN9775000
BRN號：143710
PubChem號：24901340
物性數據
1. 性狀：低熔點晶體。
2. 密度（g/mL,25℃）：0.918
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：36
5. 沸點（oC,常壓）：137（266.6pa）
6. 沸點（oC，1995Pa）：176
7. 折射率（n/D41)：1.4633
8. 閃點（oC）：>110
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定
11. 蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa, 25oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：溶于6體積80%的乙醇中或同體積的９０％的乙醇。
毒理學數據
1、 急性毒性：大鼠經口LD5O：>5g/kg；兔子經皮LD5O：>5g/kg。
2、 用該物質在閉合條件下抹于正常或損傷的兔子皮上經過24h后發現沒有刺激，若抹于無毛小鼠和豬背上也沒有刺激產生。若產品稀釋至10%的凡士林制劑在人體上進行48h的封閉性皮膚接觸性試驗沒有產生刺激，同樣進一步進行最高限度試驗也沒有產生致敏反應。
生態學數據
該物質對水有稍微的危害。
分子結構數據
分子性質數據：
1、 摩爾折射率：73.57
2、 摩爾體積（cm3/mol）：270.1
3、 等張比容（90.2K）：633.3
4、 表面張力（dyne/cm）：30.2
5、 介電常數：
6、 偶極距（10-24cm3）：
7、 極化率：29.16
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:5.8
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:0
5.互變異構體數量:2
6.拓撲分子極性表面積26.3
7.重原子數量:17
8.表面電荷:0
9.復雜度:189
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1.避免與氧化物接觸。
2.熔融時無色液體。常溫下為固體。
3.溶于6體積80%的乙醇中或同體積的９０％的乙醇。具細致麝香樣的動物香和花香,氣質濃甜，擴散力好香氣持久，但不及環十五酮的甜美柔和的清爽氣息。
4. 存在于煙葉中。
5. 天然存在于當歸根油。
貯存方法
儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。避光保存。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
合成方法
該化合物自確定結構至今已有很多的合成方法，其中作者用天然的廿四碳-１５-烯酸為原料經臭氧化還原得到α，ω-十五碳羥基酸，縮聚、解聚得到產物總得率30%，解聚一步得率75%左右。
用途
早年已廣泛用于配制香精，用于日化香精中的高級香水是一上乘的原料，對香精起著定香等的作用。適用于花香、木香、琥珀香東方型和幻想型等的香精，最終產品中的濃度香皂０.００５％～０.０３%；洗滌劑０.０００５％～０.００３％；香水0.０８％～１.０％；膏霜和其他０.００３％～０.０１％。1965年FEMA認定為GRAS，在食品中用量軟飲料和冰制食品０.２７～０.６８ｍｇ／ｋｇ；油類飲料０.５ｍｇ／ｋｇ；糖果和烘烤食品１.４～１.５ｍｇ／ｋｇ。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：S24/25
危險標識：暫無
文獻
1. Brown & Williamson Tobacco Company, 2000 B&W Tobacco Ingredient List. Unpublished, 2000. 2. Enzell C R, Wahlberg I. Recent Adv. Tob. Sci., 1980, 6: 64-122. 3. Demole E, Enggist P. Helv. Chim. Acta., 1978, 61: 2318-2327. 4. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986. 5. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社. ISBN 978-7-122-09119-2
備注
暫無
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