3-巰基-2-丁醇 3 - mercapto -2 - butanol
結(jié)構(gòu)式
| 物競編號(hào) | 0SDJ |
|---|---|
| 分子式 | C4H10OS |
| 分子量 | 106.19 |
| 標(biāo)簽 | 3-巰基-2-丁醇, 3 - mercapto -2 - butanol, 人造香料 |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：37887-04-0
MDL號(hào)：MFCD00010271
EINECS號(hào)：253-701-0
RTECS號(hào)：暫無
BRN號(hào)：暫無
PubChem號(hào)：24901742
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：無色液體，
2. 密度（g/mL,20 /4oC）：0.999
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）： 未確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：未確定
5. 沸點(diǎn)（oC，1.3KPa）：59-61
6. 沸點(diǎn)（oC，1.2kPa）：53
7. 折射率（n20/D）：1.4779
8. 閃點(diǎn)（oC）：未確定
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）： 未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）： 未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：未確定
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
暫無
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
對水是稍微有危害的不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或者污水系統(tǒng)，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：29.92
2、 摩爾體積（cm3/mol）：106.8
3、 等張比容（90.2K）：254.6
4、 表面張力（dyne/cm）：32.2
5、 極化率（10-24cm3）：11.86
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：0.7
2、 氫鍵供體數(shù)量：1
3、 氫鍵受體數(shù)量：1
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：1
5、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：20.2
6、 重原子數(shù)量：6
7、 表面電荷：0
8、 復(fù)雜度：38.5
9、 同位素原子數(shù)量：0
10、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
11、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：2
12、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、 共價(jià)鍵單元數(shù)量：1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
常規(guī)情況下不會(huì)分解，沒有危險(xiǎn)反映。
無色液體，具有甜的洋蔥、肉香香味。
貯存方法
密封、陰涼、干燥保存
合成方法
用3-巰基-2-丁酮為原料，四氫硼鉀還原羧基得到所需產(chǎn)物，產(chǎn)率約70%。
用途
用作配制蔬菜、調(diào)味以及蔥、韭、肉香等食用香精的原料。產(chǎn)品質(zhì)量：含量≥95%。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN 3336 3/PG 3
危險(xiǎn)品標(biāo)志：
刺激
安全標(biāo)識(shí)：S26 S36/S37/S39
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38
文獻(xiàn)
None
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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