鼠李糖一水 α-L(+)-Rhamnose monohydrate
結構式
| 物競編號 | 0KN7 |
|---|---|
| 分子式 | C6H14O6 |
| 分子量 | 182.17 |
| 標簽 | L-6-脫 氧 甘 露 糖, 6-Deoxy-L-mannose, 甜味劑 |
編號系統
CAS號：10030-85-0
MDL號：MFCD00149363
EINECS號：222-793-4
RTECS號：暫無
BRN號：5988592
PubChem號：暫無
物性數據
1. 性狀：白色晶體。
2. 密度（g/mL,20℃）：1.4708
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：91-94
5. 沸點（oC,常壓）：未確定
6. 沸點（oC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率：-14 ° (C=4, H2O)
8. 閃點（oC）：未確定
9. 比旋光度（o）：8.2 o (c=4.5,H2O)
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：溶于水0.1g/ml透明300g/L(20℃)。微溶于乙醇。
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
1、摩爾折射率：無可用的
2、摩爾體積（cm3/mol）：無可用的
3、等張比容（90.2K）：無可用的
4、表面張力（dyne/cm）：無可用的
5、介電常數：無可用的
6、極化率（10-24cm3）：無可用的
7、單一同位素質量：182.079038 Da
8、標稱質量：182 Da
9、平均質量：182.1718 Da
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：-2.1
2、 氫鍵供體數量：4
3、 氫鍵受體數量：5
4、 可旋轉化學鍵數量：0
5、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：90.2
6、 重原子數量：11
7、 表面電荷：0
8、 復雜度：139
9、 同位素原子數量：0
10、 確定原子立構中心數量：5
11、 不確定原子立構中心數量：0
12、 確定化學鍵立構中心數量：0
13、 不確定化學鍵立構中心數量：0
14、 共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
暫無
貯存方法
合成方法
由甜橙等其他蕓香科提取物分解出糖配體而制得。
用途
1.用作生化試劑。
2.可用作食用甜味劑。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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