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    	          物競(jìng)編號(hào)
    	          02R0

    	        
    
    	        
    
    	          分子式
    	          C8H10O
    	        
    
    	        
    
    	          分子量
    	          122.16
    	        
    
			    
    
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        4-甲基苯甲醚,
                      
                        對(duì)甲基茴香醚,
                      
                        1-甲氧基-4-甲基苯,
                      
                        p-Methylanisole,
                      
                        p-Cresyl methyl ether,
                      
                         1-Methoxy-4-methylbenzene,
                      
                        食用香料,
                      
                        醚類溶劑,
                      
                        芳香族化合物
                      
                  
    	        
    
    	          
    	    
    
    	
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
    	
    編號(hào)系統(tǒng)
    
    	
    CAS號(hào)：104-93-8
    
        
    MDL號(hào)：MFCD00008413
    
        
    EINECS號(hào)：203-253-7
    
        
    RTECS號(hào)：BZ8780000
    
        
    BRN號(hào)：1237336
    
        
    PubChem號(hào)：24882038
    

    	
    物性數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    1.   性狀：無(wú)色液體，微有乙醚氣味，有依蘭依蘭油和紫羅蘭型似的香氣。
    2.   相對(duì)密度（g/mL,20/4℃）：0.969
    3.   熔點(diǎn)（oC）：-32.1
    4.   沸點(diǎn)（oC,常壓）：176.7
    5.   折射率(n20D) ：1.5132
    6.   閃點(diǎn)（oC）：59
    7.   溶解性：不溶于水，能與醇、醚等多種有機(jī)溶劑混溶。
    8.   常溫折射率（n25）：1.5094
    9.   相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.961832.6
    10. 臨界溫度（oC）：392.85
    
    	
    
    	
    毒理學(xué)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    1、皮膚/眼睛刺激性：標(biāo)準(zhǔn)德來(lái)塞實(shí)驗(yàn)：兔子皮膚接觸， 500mg/24HREACTION SEVERITY，中等反應(yīng)；
    2、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：1920mg/kg；
                 小鼠腹膜腔LD：>500mg/kg；
                 兔子皮膚接觸LD50：>5mg/kg；
    3、其他多劑量毒性：大鼠經(jīng)口TDLo：3360mg/kg/4W-I；
    急性毒性：
    口腔     LD50     1920mg/kg(rat)
    皮膚     LD50     ＞5mg/kg(rbt)
    刺激皮膚 modetate  500mg/24H(rbt)
    主要的刺激性影響：
    在皮膚上面:刺激皮膚和黏膜。
    在眼睛上面: 刺激的影響
    致敏作用：沒(méi)有已知的敏化影響。
    
    	
    
    	
    生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    總括注解 
    水危害級(jí)別1（德國(guó)規(guī)例）（通過(guò)名單進(jìn)行自我評(píng)估）該物質(zhì)對(duì)水有稍微危害的。
    不要讓為稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或污水系統(tǒng)。 
    若無(wú)政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。
    
    	
    
    	
    分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    1、   摩爾折射率：37.75
    2、   摩爾體積（cm3/mol）：129.7
    3、   等張比容（90.2K）：301.5
    4、   表面張力（dyne/cm）：29.2
    5、   介電常數(shù)：
    6、   偶極距（10-24cm3）：
    7、   極化率：14.96
    
    	
    
    	
    計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)
    2.氫鍵供體數(shù)量:0
    3.氫鍵受體數(shù)量:1
    4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1
    5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)
    6.拓?fù)浞肿訕O性表面積9.2
    7.重原子數(shù)量:9
    8.表面電荷:0
    9.復(fù)雜度:72.6
    10.同位素原子數(shù)量:0
    11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
    12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
    13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
    14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
    15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
    
    	
    
    	
    性質(zhì)與穩(wěn)定性
    
    	
    
    		
    1.避免與氧化劑接觸。為可燃性液體。不揮發(fā)。著火時(shí)可用泡沫滅火劑或二氧化碳滅火。化學(xué)性質(zhì)與苯甲醚相似。對(duì)弱酸不發(fā)生分解，與三氯化鋁、三溴化鋁、氯化銻作用時(shí)醚鍵斷裂。
    2.存在于煙氣中。
    3.天然存在于西紅柿、干酪、芥麥、依蘭依蘭油里。
    
    	
    
    	
    貯存方法
    
    	
    
    		
    儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源、防靜電。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
    
    	
    
    	
    合成方法
    
    	
    
    		
    由對(duì)甲苯酚在氫氧化鈉存在下與硫酸二甲酯經(jīng)甲基化反應(yīng)制得。反應(yīng)后經(jīng)中和洗滌，分層分離；減壓蒸餾而得成品，工藝過(guò)程與2-甲基苯甲醚相仿。
    
    	
    
    	
    用途
    
    	
    
    		
    1.該品是我國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制胡桃，榛子等堅(jiān)果型香精。還用于配制人造依蘭、卡南加、紫羅蘭、水仙花等香精。
    2.常用于烘烤食品、軟糖、冰凍乳制品。
    
    	
    
    	
    安全信息
    
    	
    危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN 1993 3/PG 3
    
    	
    危險(xiǎn)品標(biāo)志：有害 
    
    	
    安全標(biāo)識(shí)：S16 S36/S37 S26 
    
    	
    危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R10 R22 R38 R36/37 
    
        
    文獻(xiàn)
    
        
    
            1. Carruthers W, Johnstone R A W. Nature, 1960, 185: 762-763.
        
    
        
    備注
    
        
    
            暫無(wú)
        
    
    	
    表征圖譜
    
    	
    
    

    


        



    
    
    
    

    
        





	
    

	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	








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