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    物競編號 0K3R
    分子式 N2H9PO4
    分子量 132.06
    標簽 二鹽基磷酸銨, 磷酸二銨, 飼料用磷酸二銨, Secondary ammonium phosphate, Diammonium hydrogen phosphate;Ammonium phosphate dibasic, 食品添加劑, 改質劑, 食品膨松劑, 面團調節劑, 緩沖劑, 發酵助劑

    編號系統

    CAS號:7783-28-0

    MDL號:MFCD00010891

    EINECS號:231-987-8

    RTECS號:暫無

    BRN號:暫無

    PubChem號:24863708

    物性數據

    1.   性狀: 白色結晶或粉末。無氣味。具咸涼味。置于空氣中可失去8%的氨。

    2.  密度(g/mL,25/4℃):1.619

    3.  溶解性:溶于水,熱水中溶解度為1g/1.7ml,冷水中溶解度為1g/0.5ml,不溶于乙醇和丙酮。

    4. 熔點(℃):100

    毒理學數據

    對皮膚和黏膜有輕度刺激,吸入或食入體內會引起嚴重腹瀉。

    生態學數據

    對水是稍微危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環境。

    分子結構數據

    暫無

    計算化學數據

    1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

    2.氫鍵供體數量:3

    3.氫鍵受體數量:4

    4.可旋轉化學鍵數量:0

    5.互變異構體數量:無

    6.拓撲分子極性表面積85.4

    7.重原子數量:7

    8.表面電荷:0

    9.復雜度:46.5

    10.同位素原子數量:0

    11.確定原子立構中心數量:0

    12.不確定原子立構中心數量:0

    13.確定化學鍵立構中心數量:0

    14.不確定化學鍵立構中心數量:0

    15.共價鍵單元數量:3

    性質與穩定性

    1.避免接觸氧化物,空氣;空氣中較穩定,100℃時有小部分分解,加熱到130℃以上逐步分解失去氨和水,而形成偏磷酸銨和磷酸的混合物。露置空氣中逐漸失去氨而成磷酸二氫銨。

    2.水溶液呈堿性,1%溶液ph值為8。與氨水反應生成磷酸三銨。暴露于空氣中逐漸失去約8%NH3。

    貯存方法

    1.應貯存在陰涼、通風、干燥、清潔的庫房內,防潮,防高溫,防有毒害物質污染,不得與有毒有害物品共貯混運。

    2.運輸時要防雨淋和烈日暴曬。裝卸時要小心輕放,以免包裝破裂。

    3.失火時,可用水、沙土及各種滅火器進行撲救。

    合成方法

    1.目前工業生產的主要方法
    有熱法磷酸和萃取磷酸與液氨反應中和生產磷酸氫二銨。前者產品純度高,后者產品成本較低。
    熱法磷酸中和液氨法將熱法磷酸用蒸餾水稀釋(水:磷酸=1.3:1)成稀磷酸,用輸酸泵送人第一段管式反應器中與氨氣進行中和反應,把反應液用泵送入第二段管式反應器中與氨氣進一步反應,使反應液Ph值達8.0左右,加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液凈化,過濾,除去砷和重金屬等雜質,濾液送入精調罐中調節Ph值至7.8~8.0,送入蒸發器蒸發濃縮至相對密度1.3,送入冷卻結晶器,經冷卻結晶,離心分離出母液后,干燥,制得食用磷酸氫二銨成品。
    其反應式如下:
    工業上主要采用中和法,一種是熱法磷酸和液氨進行中和反應,其工藝過程比較簡單;另一種是濕法磷酸和液氨進行中和反應。該方法首先在濕法萃取磷酸中加入一定量的過氧化氫,使磷酸中的二價鐵氧化,然后再與氨氣進行中的反應,經壓濾、濃縮、冷卻結晶、離心分離、干燥,制得磷酸氫二銨。
    2.向115g的85%磷酸中,徐徐加入130g的28%的氨水,當氨水全部加完之后,應使pH值為8.0。使溶液冷卻,析出結晶后,進行抽濾。從水中重結晶,于室溫下,在空氣中干燥即可制得(NH4)2HPO4的無色結晶。
    3.采用濕法磷酸法 將含20%~30%P2O5,1.2%~2%F的萃取磷酸,經氣體凈化系統送入反應裝置中,經過三段氨化使雜質形成易過濾的沉淀物,除雜后濾液通氨飽和,再冷卻結晶生成磷酸三銨,沉降出的結晶離心脫水后放入沸騰爐熱解為磷酸氫二銨,經干燥,制得飼料用磷酸氫二銨成品。其反應式如下。
     
     
    4.將工業品磷酸氫二銨用1.5倍的蒸餾水攪拌溶解后,加入適量氨水 ( 化學純) ,使溶液呈堿性 (PH=8) ,加熱至沸騰,趁熱濾去不溶物。繼續加熱蒸發濃縮至相對密度為1.41,用冰冷卻至10℃,并加入適量氨水使之略帶氨味,結晶,離心甩干,即為成品。
    5.將分析純氨水加入化學純磷酸中,至濾液呈堿性 (PH=8~9) ,攪拌,溶解反應:
    將溶液加熱沸騰,至相對密度為1.41,再加入適量氨水至PH=8~9,冷卻結晶,過濾,甩干。按上法進行提純,即得分析純磷酸氫二銨。
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    用途

    1.配制緩沖液和培養基。腐蝕抑制劑。紡織品、紙、木材、蔬菜、纖維防火劑。焊接錫、銅、鋅等的助熔劑。精制糖。化學肥料。面包改進劑。食品添加劑。 在水處理領域主要作為緩蝕劑以及廢水的生化處理中的細菌養料,也用作鍋爐水的軟水劑組分。還可用作干粉滅火劑、焊接熔料、酵母的培養養料、制造發酵食品及面包的膨松劑。在織物、紙張、木材和植物纖維中有阻燃的作用。此外,還用于肥料、飼料添加劑、印刷制版、制藥、電子管制造業及陶瓷與搪瓷業等領域。分析試劑,用于鎂、鋅、鎳、鈾等的沉淀。

    2.用作食品膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、酵母食料

    3.用作反芻動物的飼料添加劑。

    4.食品工業中用作食品膨松劑、面團調節劑、酵母食料及釀造用發酵助劑??捎米骶彌_劑。

    5.用作分析試劑,如PH緩沖劑,鎂、鋅、鎳等沉淀劑,電化學分析中的支持電解質,還用作浸種劑,腐蝕抑制劑,配制培養基試劑。

    6.用于織物、紙張、木材和植物纖維的阻燃處理;燈芯的浸漬處理,以增加其耐用性;火柴點燃后的自熄火處理??捎米鞲煞蹨缁饎┖蜔晒鉄糁械牧姿?,錫、銅、青銅和鋅的焊接熔料,酵母的培養養料,制造發酵食品及面包的膨松劑。用于糖的精制 ( 凈化)過程。在印染行業用于毛織物的鉻染。農業上用作肥料和飼料添加劑。此外,還用于印刷制版業、制藥業、電子管制造業及陶瓷與搪瓷業等。

    安全信息

    危險運輸編碼:暫無

    危險品標志:刺激

    安全標識:S26 S36

    危險標識:R36/37/38

    文獻

    暫無

    備注

    暫無

    表征圖譜

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