1,4-辛內酯 Octano-1,4-lactone
結構式
| 物競編號 | 02Q5 |
|---|---|
| 分子式 | C8H14O2 |
| 分子量 | 142.20 |
| 標簽 | 4-辛內酯, γ-羥基辛酸內酯, γ-Octanoic lactone, 8-Oxo-5-octanolide, γ-Octalactone, 4-Octanolide |
編號系統
CAS號：104-50-7
MDL號：MFCD00005402
EINECS號：203-208-1
RTECS號：LU3562000
BRN號：111677
PubChem號：24901331
物性數據
1. 性狀：無色至微黃色油狀液體。呈桃、椰子似甜果香氣和燕麥面包香味。
2. 密度（g/mL,20℃）：0.981
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：未確定
5. 沸點（oC,常壓）：234 ，132oC（2666pa）
6. 沸點（oC, kPa）：未確定
7. 折射率(n20D)：1.444
8. 閃點（oC）：＞110
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定
11. 蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：溶于乙醇和油類，微溶于水，難溶于丙二醇。
毒理學數據
生態學數據
該物質對水有稍微的危害。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：38.77
2、 摩爾體積（cm3/mol）：146.8
3、 等張比容（90.2K）：344.3
4、 表面張力（dyne/cm）：30.2
5、 介電常數：
6、 偶極距（10-24cm3）：
7、 極化率：15.37
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:3
5.互變異構體數量:2
6.拓撲分子極性表面積26.3
7.重原子數量:10
8.表面電荷:0
9.復雜度:120
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:1
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1. 避免與氧化物接觸。
2. 存在于白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。
3. 天然存在于杏子和桃子中。
貯存方法
儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源、水源。保持容器密封。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
合成方法
1. 由1，2-環氧己烷與鈉代丙二酸酯反應后，再皂化、內酯化而成。
2. 煙草：BU，OR，18。
用途
適用于重花香型如梔子、晚香玉、風信子，甚至是百合香型中。亦可用作修飾劑或香豆素代用品，用于香薇、薰衣草及藥草香型中。還可用于椰子、堅果、奶油、香莢蘭豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：
刺激
危險標識：R38
文獻
1. Forss D A. IFF Interim Report#111-April, 1972, 26. 2. Roberts D L, Rohdc W A. Tob. Sci., 1972, 16: 107-112. 3. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press. 4. Schumacher J N, Vestal L. Tob. Sci., 1974, 18: 43-48. 5. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121. 6. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986. 7. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社. ISBN 978-7-122-09119-2
備注
暫無
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