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    物競編號 03CB
    分子式 C14H12O2
    分子量 212.24
    標簽 苯甲酸芐酯, 苯甲酸苯甲酯, 3-哌啶苯丙酮鹽酸鹽, Benzyl benzoate, Benzoic acid phenylmethyl ester, 麝香的溶劑, 香精定香劑, 增塑劑, 昆蟲驅避劑, 殺螨劑

    編號系統

    CAS號:120-51-4

    MDL號:MFCD00003075

    EINECS號:204-402-9

    RTECS號:DG4200000

    BRN號:2049280

    PubChem號:24891923

    物性數據

    1.       性狀: 葉狀結晶或無色油狀液體。有微弱的香脂樣香氣。有灼燒味。能隨水蒸氣揮發。

    2.       相對密度(g/mL,18/4℃):1.1121

    3.       相對密度(20℃,4℃):1.112125

    4.       熔點(oC):21

    5.       沸點(oC,常壓):323.5~324

    6.       相對密度(25℃,4℃):1.108530

    7.       折射率(21oC):1.5681

    8.       閃點(oC): 148

    9.       黏度(mPa·s,20oC):8.45

    10.    常溫折射率(n20):1.5680

    11.    常溫折射率(n25):1.5672

    12.    液相標準熱熔(J·mol-1·K-1):332.8

    13.    蒸發熱(KJ/mol,12~60oC):77.9

    14.    臨界溫度(oC):未確定

    15.    臨界壓力(KPa):未確定

    16.    電導率(S/m,25oC):<1×10-9

    17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

    18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

    19.    溶解性:能與乙醇、氯仿、乙醚和油類混溶,不溶于水和甘油。

    毒理學數據

    1、急性毒性:大鼠經口LD50:1700 μL/kg

    大鼠經皮下LD50:4mL/kg

    小鼠經口LC50:1400μL/kg

    小鼠腹腔LC50:>500mg/kg

    狗經口LD50:>33440mg/kg

    貓經口LD50:2240mg/kg

    兔子經口LD50:1680mg/kg

    兔子經皮下LD50:4g/kg

    豚鼠經口LD50:1mL/kg

    2、   其他多劑量毒性:兔子經皮下TDLO:180mL/kg/13W-I;

    3、一般使用危險性不大。會刺激皮膚、黏膜。

    生態學數據

     

    分子結構數據

    1、   摩爾折射率:62.51

    2、   摩爾體積(cm3/mol):188.0                

    3、   等張比容(90.2K):484.2

    4、   表面張力(dyne/cm):44.0

    5、   介電常數:

    6、   偶極距(10-24cm3):

    7、   極化率:24.78

    計算化學數據

    1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

    2.氫鍵供體數量:0

    3.氫鍵受體數量:2

    4.可旋轉化學鍵數量:4

    5.互變異構體數量:無

    6.拓撲分子極性表面積26.3

    7.重原子數量:16

    8.表面電荷:0

    9.復雜度:213

    10.同位素原子數量:0

    11.確定原子立構中心數量:0

    12.不確定原子立構中心數量:0

    13.確定化學鍵立構中心數量:0

    14.不確定化學鍵立構中心數量:0

    15.共價鍵單元數量:1

    性質與穩定性

    1.白色油狀液體,稍呈粘稠性,純品為片狀結晶。

    2.有微弱的洋李、杏仁香氣。 不溶于水和甘油,溶于大多數有機溶劑。

    3.化學性質較穩定,在苛性堿作用下能發生水解。

    4. 存在于煙氣中。

    5. 天然存在于秘魯香脂、吐魯香脂中,還存在于依蘭依蘭油、風信子油、晚香玉油等精油中。

    貯存方法

    本品應密封于陰涼避光處保存。注意火源。

    合成方法

    1.目前香料工業中采用醇交換法生產苯甲酸芐酯。由苯甲酸乙酯和苯甲醇進行醇交換。

    2.由苯甲酸乙酯與苯甲醇進行酯交換反應,經水洗、分層、干燥、蒸餾得產品。或者由苯甲醛縮合制得。

    精制方法:常含有游離的酸和醇等雜質。精制時用碳酸氫鈉或碳酸鈉洗滌,無水碳酸鉀或硫酸鈉干燥后蒸餾。

    3.過程反應式為:

    在三口燒瓶中加入氫氧化鈉和水,溶解后再加苯甲酸,加熱溶解后,滴加氯化芐,在106℃回流4H。稍冷,分出酯層,水洗、堿洗,然后減壓蒸餾,即得成品。

    4. 用氧化鎂做為催化劑,用芐醇與苯甲酸甲酯在200℃左右進行酯交換反應制取。

    用途

    1.用作麝香的溶劑和香精定香劑,在賽璐珞中用作樟腦的代用品。還用作增塑劑,特別是硝酸纖維素中混有樹脂時,可與苯二甲酸二乙酯或二丁酯混合使用。另外,還用于配制百日咳藥、治氣喘藥和用作昆蟲驅避劑、殺螨劑。

    2.主要作為定香劑。用于配制草莓、菠蘿、櫻桃等水果型食用香精和酒類香精,也用于茉莉、鈴蘭、依蘭、梔子、晚香玉、紫丁香等日化香精中。在膠姆糖中使用量為280mg/kg;糖果中39mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;軟飲料中45mg/kg;冷飲中12mg/kg。

    3.用作乙酸纖維和硝酸纖維的溶劑。塑料增塑劑。香料固定劑。

    4. 廣泛應用于日化香精配方中,主要作為填充劑矯香劑使用,還常用作許多高黏稠合成香料的稀釋劑。

    安全信息

    危險運輸編碼:暫無

    危險品標志:有害

    安全標識:S25

    危險標識:R22

    文獻

    1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press. 2. Stedman R L. Chem. Rev., 1968, 68: 153 207. 3. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980. 4. Schmeltz I,S tedman R L, Chamberlain W J, et al. Chem. Ind., 1965, 2009-2010. 5. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社.

    備注

    暫無

    表征圖譜

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