α,α-丁酸二甲基苯乙酯 α,α-Dimethylphenethyl Butyrate
結(jié)構(gòu)式
| 物競編號 | 0KQS |
|---|---|
| 分子式 | C14H20O2 |
| 分子量 | 220.31 |
| 標(biāo)簽 | 丁酸二甲基芐基原酯, 二甲基芐基原醇丁酯, Dimethylbenzylcarbinyl butyrate, alpha,alpha-Dimethylphenethyl butyrate, CH3CH2CH2CO2C(CH3)2CH2C6H5 |
編號系統(tǒng)
CAS號：10094-34-5
MDL號：MFCD00027132
EINECS號：233-221-8
RTECS號：ET0130000
BRN號：暫無
PubChem號：24901043
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：幾為無色液體，具有洋李似香氣。
2. 密度（g/mL,
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：未確定
5. 沸點（oC,常壓）：237-255
6. 沸點（oC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率：1.4839
8. 閃點（oC）：>110
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，不溶于水和丙二醇。。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
毒理學(xué)數(shù)據(jù)：
1、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>5 gm/kg；
兔子經(jīng)皮LD50： >5 mL/kg
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
通常對水體是稍微有害的，不要將未稀釋或大量產(chǎn)品接觸地下水，水道或污水系統(tǒng)，未經(jīng)政府許可勿將材料排入周圍環(huán)境。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
分子性質(zhì)數(shù)據(jù)：
1、 摩爾折射率：65.33
2、 摩爾體積（m3/mol）：224.8
3、 等張比容（90.2K）：542.4
4、 表面張力（3.0 dyne/cm）：33.8
5、 極化率（0.5 10
計算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:3.5
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:6
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3
7.重原子數(shù)量:16
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:215
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
一、基本性質(zhì)：無色透明液體。似草香、果香香氣。密度0.969。沸點237-255°C。折射率1.4839。
貯存方法
暫無
合成方法
由二甲基芐基甲醇與丁酸直接酯化而成。
用途
GB 2760一96規(guī)定為暫時準(zhǔn)許使用的食品用香料。主要用于配制洋李、杏和干果類香精。
安全信息
危險運(yùn)輸編碼：暫無
危險品標(biāo)志：
刺激
安全標(biāo)識：暫無
危險標(biāo)識：暫無
文獻(xiàn)
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
統(tǒng)計數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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