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    物競編號 0N7Q
    分子式 C20H6I4Na2O5
    分子量 879.86
    標簽 N,N’-亞乙基雙硬脂酰胺, 潤滑劑X-1, 四碘熒光素鈉鹽, 藻紅B鈉鹽, 2’,4’,5’,7’-四碘熒光素二鈉, 潤滑劑X-1,N,N'-亞乙基雙硬脂酰胺, 四碘熒光素鈉鹽(赤蘚紅B),  食用色素紅3號;櫻桃紅;, Tetraiodofluorescein sodium salt, 2',4',5',7'-Tetraiodofluoroescein disodium salt, 食品添加劑, 食用色素(著色劑), 食用色素與護色劑, 著色劑

    編號系統

    CAS號:16423-68-0

    MDL號:MFCD00144257

    EINECS號:240-474-8

    RTECS號:24851871

    BRN號:1443945

    PubChem號:24851871

    物性數據

    1. 性狀:紅色至紅褐色粉末,0.1%的水溶液呈微藍的紅色,無臭。

    2. 密度(g/mL,25/4℃):0.98
    3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

    4. 熔點(oC):142~144℃5. 沸點(oC,常壓):未確定

    6. 沸點(oC,5.2kPa): 未確定

    7. 折射率: 未確定

    8. 閃點(oC): 285℃
    9. 比旋光度(o): 未確定

    10. 自燃點或引燃溫度(oC): 未確定

    11. 蒸氣壓(kPa,25oC): 未確定

    12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC): 未確定

    13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定

    14. 臨界溫度(oC): 未確定

    15. 臨界壓力(KPa): 未確定

    16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值: 未確定

    17. 爆炸上限(%,V/V):未確定

    18. 爆炸下限(%,V/V): 未確定

    19. 溶解性:能與水、甘油和丙酮互溶,微溶于乙醇,不溶于油脂。25oC時溶解度為:9.0%(水)、1.0%(50%乙醇)、6.0%(50%丙酮)、16.0%(50%甘油)。

    毒理學數據

    1、   急性毒性:LD50:1900mg/Kg(大白鼠經口)
                  ADI:0~0.1mg/kg(FAO/WHO-1994)。

    生態學數據

    暫無

    分子結構數據

    暫無

    計算化學數據

    1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

    2.氫鍵供體數量:2

    3.氫鍵受體數量:5

    4.可旋轉化學鍵數量:2

    5.互變異構體數量:4

    6.拓撲分子極性表面積83.8

    7.重原子數量:30

    8.表面電荷:1

    9.復雜度:848

    10.同位素原子數量:0

    11.確定原子立構中心數量:0

    12.不確定原子立構中心數量:0

    13.確定化學鍵立構中心數量:0

    14.不確定化學鍵立構中心數量:0

    15.共價鍵單元數量:2

    性質與穩定性

    1.染著力強,耐熱性、耐堿性、耐氧化還原性和耐細菌性均好,但耐光性、耐酸性很差。

    2.在中性和堿性條件下穩定,最大吸收波長526nm±2nm。在pH值3時產生沉淀。

    貯存方法

    暫無

    合成方法

        1.赤蘚紅的制備

        將間苯二酚加熱熔融,加入鄰苯二甲酸酐攪勻熔化,加熱至185℃反應半小時,生成深黃色的間苯二酚酞,此時呈液體狀態。在攪拌下加入粉末狀無水氯化鋅,攪拌至完全溶解,并逐步升溫至210~215℃,加熱至反應物完全固化,再冷卻、粉碎得粗融物;將此粗融物與稀鹽酸加熱共沸,浸出氯化鋅和殘留的間苯二酚,過濾、水洗、干燥后,再用乙醇提取未反應的間苯二酚酞,提取過的產物經干燥即得熒光素。

        將熒光素溶解于氫氧化鈉溶液中,加碘進行反應,反應物中加入鹽酸,析出結晶,然后將其轉化為鈉鹽溶液,濃縮即得產品。
        赤蘚紅鋁色淀的制備。

        由氯化鋁、硫酸鋁等的鋁鹽與碳酸鈉等的堿類制取氫氧化鋁,然后加于赤蘚紅水溶液中,沉淀而得產品。   

        2.由苯甲醛-4-磺酸與二乙基間氨基苯酚縮合生成的產物,經濃硫酸脫水,用重鉻酸鉀、高錳酸鹽或氯化鐵氧化,制成鈉鹽。

        3.由間苯二酚、鄰苯二甲酸酐及無水氯化鋅加熱熔融而得的粗制熒光素,經精制、碘化后,用氯化鈉鹽析,再經精制而得。

    4.以熒光黃為原料與碘反應后加氫氧化鈉成鈉鹽,經精制、過濾得成品。

    用途

    1.主要用作塑料潤滑劑,適用于聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、ABS樹脂、聚氯乙烯等熱塑性和熱固性塑料等

    2.食用紅色色素。可用于淀粉、焙烤食品、小蝦、洋火腿、香腸、櫻桃等。常與其他色素配合使用。用量5~100mg/kg。

    3.作食品著色劑,我國規定可用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)中,最大使用量為0.10g/kg;在調味醬、各種飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝和青梅中,最大使用量0.05g/kg。

    4.食用紅色色素。廣泛應用于發酵性食品、焙烤食品、冰激凌、魚糕、腌制品等非酸性食品,亦可與其他食用色素配合使用。不用于飲料及硬糖。使用量5~100mg/kg。

    5.食用紅色色素。用于化妝用香精、牙膏、花露水、浴液、洗發水等著色,但不得用于眼部化妝品。

    安全信息

    危險運輸編碼:暫無

    危險品標志:有害

    安全標識:S36

    危險標識:R22

    文獻

    暫無

    備注

    暫無

    表征圖譜

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