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    物競編號(hào) 014C
    分子式 C6H12O6.H2O
    分子量 198.17
    標(biāo)簽 D-葡萄糖, 葡萄糖右旋糖, 右旋糖, D-(+)-葡萄糖, α-D-葡萄糖, 無水葡萄糖, D-Glucose,anhydrous, D-(+)-Dextrose, Dextrose, 日本藥典

    編號(hào)系統(tǒng)

    CAS號(hào):50-99-7

    MDL號(hào):MFCD00063774

    EINECS號(hào):200-075-1

    RTECS號(hào):LZ6600000

    BRN號(hào):1281608

    PubChem號(hào):24895314

    物性數(shù)據(jù)

    1.       性狀:為白色顆粒狀粉末。無臭,味甜。
     
    2.       密度(g/mL,25/4℃): 未確定
     
    3.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):1.56
     
    4.       熔點(diǎn)(oC):α 型 ( 無水)熔點(diǎn)為146,β型熔點(diǎn)148~150℃。
     
    5.       熔點(diǎn)(oC):146 d
    6.       晶相相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-2802.8
    7.       晶相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1):-1273.3
    8.       閃點(diǎn)(oC):未確定

    9.       比旋光度(o):未確定

    10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

    11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

    12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

    13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

    14.    臨界溫度(oC):未確定

    15.    臨界壓力(KPa):未確定

    16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

    17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

    18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

    19.    溶解性:  易溶于水,微溶于醇和丙酮,不溶于醚。

    毒理學(xué)數(shù)據(jù)

    暫無

    生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

    暫無

    分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

    1、  摩爾折射率:37.25

    2、  摩爾體積(cm3/mol):104.0

    3、  等張比容(90.2K):312.7

    4、  表面張力(dyne/cm):81.7

    5、  極化率(10-24cm3):14.76

    計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

    1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):-2.6

    2、   氫鍵供體數(shù)量:5

    3、   氫鍵受體數(shù)量:6

    4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1

    5、   互變異構(gòu)體數(shù)量:

    6、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):110

    7、   重原子數(shù)量:12

    8、   表面電荷:0

    9、   復(fù)雜度:151

    10、同位素原子數(shù)量:0

    11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:4

    12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1

    13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    15、共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

    性質(zhì)與穩(wěn)定性

    常溫常壓下穩(wěn)定。

    貯存方法

    塑料袋外套編織袋或牛皮紙袋包裝。貯存于陰涼干燥處。

    合成方法

    1.葡萄糖是自然界中存在量最大的化合物之一,是光合作用的產(chǎn)物。它以游離的形式存在于植物的漿汁中,尤其是在水果、蜂蜜、血漿、淋巴液中。正常人血液中的葡萄糖含量為0.08%-0.1%,而更大量的存在形式是結(jié)合組成蔗糖、淀粉、肝糖、纖維素和苷等。最初葡萄糖是從葡萄汁中分離結(jié)晶得到的,并因此而得名。工業(yè)生產(chǎn)葡萄糖是通過淀粉水解制得,過去用稀鹽酸水解淀粉,現(xiàn)在幾乎完全由酶水解代替稀鹽酸。

    2.淀粉水解可得葡萄糖。

    用途

    1.可以應(yīng)用于營養(yǎng)型甜味劑、保水劑、組織改良劑、成型和加工助劑。

    2.可用于還原劑、生物培養(yǎng)基和生化試劑等。

      

    安全信息

    危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

    危險(xiǎn)品標(biāo)志:有害 刺激

    安全標(biāo)識(shí):S26 S36/S37 S24/25 S53 S25

    危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R36/37/38 R63 R62 R46 R36/38 R21

    文獻(xiàn)

    暫無

    備注

    暫無

    表征圖譜

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