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    	          物競(jìng)編號(hào)
    	          0K81

    	        
    
    	        
    
    	          分子式
    	          (KPO3)
    	        
    
    	        
    
    	          分子量
    	          118.07
    	        
    
			    
    
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        多聚磷酸鉀,
                      
                        metaphosphoric acid potassium salt,
                      
                        Metaphosphoric acid (HPO3), potassium salt,
                      
                        metaphosphoricacid(hpo3),potassiumsalt,
                      
                        POTASSIUM METAPHOSPHATE,
                      
                        Potassium metaphosphate, 98% (Assay),
                      
                        Potassiummetaphosphate,98%,
                      
                        Potassium polypllosphates,
                      
                        Phosphenic acid potassiu,
                      
                        粘結(jié)劑和增塑劑,
                      
                        品質(zhì)改進(jìn)劑,
                      
                        食品添加劑
                      
                  
    	        
    
    	          
    	    
    
    	
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
    	
    編號(hào)系統(tǒng)
    
    	
    CAS號(hào)：7790-53-6
    
        
    MDL號(hào)：暫無(wú)
    
        
    EINECS號(hào)：232-212-6
    
        
    RTECS號(hào)：暫無(wú)
    
        
    BRN號(hào)：暫無(wú)
    
        
    PubChem號(hào)：暫無(wú)
    

    	
    物性數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    1.      性狀：白色玻璃狀的塊或片
    2.      密度（g/mL 25oC）：2.893
    3.      相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
    4.      熔點(diǎn)（oC）：807
    5.      沸點(diǎn)（oC，常壓）：1320
    6.      沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定
    7.      折射率（n20/D）：未確定
    8.      閃點(diǎn)（oC，）：未確定
    9.      比旋光度（o）：未確定
    10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定
    11.   蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
    12.   飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
    13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
    14.   臨界溫度（oC）：未確定
    15.   臨界壓力（KPa）：未確定
    16.   油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值（25℃）：未確定
    17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定
    18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定
    19.   溶解性(mg/mL) ：易溶于稀無(wú)機(jī)酸，微溶于冷水，不溶于乙醇。
    
    	
    
    	
    毒理學(xué)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		ADI＝0～70mg/kg
    	
    
    	
    生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		暫無(wú)
    	
    
    	
    分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		暫無(wú)
    	
    
    	
    計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)
    2.氫鍵供體數(shù)量:0
    3.氫鍵受體數(shù)量:3
    4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0
    5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)
    6.拓?fù)浞肿訕O性表面積57.2
    7.重原子數(shù)量:5
    8.表面電荷:0
    9.復(fù)雜度:49.8
    10.同位素原子數(shù)量:0
    11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
    12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
    13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
    14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
    15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:2
    
    	
    
    	
    性質(zhì)與穩(wěn)定性
    
    	
    
    		1.水溶液呈堿性。由于偏磷酸鉀在含有鈣、鎂等金屬離子的溶液中能迅速溶解,用作肥料時(shí),把它看作是水溶性的。
    	
    
    	
    貯存方法
    
    	
    
    		儲(chǔ)存于陰涼干燥處
    	
    
    	
    合成方法
    
    	
    
    		
    1.一般由磷酸二氫鉀加熱至400～700℃ (理論上加熱至200℃左右即可)并維持?jǐn)?shù)小時(shí)以進(jìn)行分子內(nèi)脫水縮合作用。成品的聚合度取決于加熱的溫度和時(shí)間。為提高聚合度，亦有用850%：進(jìn)行縮合。
    2.磷酸二氫鉀法　將食用磷酸二氫鉀加入熔融聚合爐，加熱至850～900℃脫水后進(jìn)行熔融聚合反應(yīng)，經(jīng)冷卻，制得食用偏磷酸鉀成品。其反應(yīng)式如下。
    3.黃磷氯化鉀法　將精制液態(tài)黃磷和粉狀食用氯化鉀分別用壓縮空氣噴入燃燒室，同時(shí)通入水蒸氣，使磷充分燃燒生成五氧化二磷，氯化鉀與水蒸氣反應(yīng)生成氧化鉀和氯化氫氣體，當(dāng)燃燒室溫度達(dá)1000～1050℃時(shí)，氧化鉀與五氧化二磷反應(yīng)生成熔融狀偏磷酸鉀，流入盤式冷卻器，經(jīng)冷卻，制得食用偏磷酸鉀成品。其反應(yīng)式如下。
    4. 生產(chǎn)偏磷酸鉀的方法有S A I法、EMC法和黃磷 - 氯化鉀法。
    ( 1)S A I法 將脫氟濕法磷酸 ( 含2 8 . 6%P 2O 5)3份 ( 質(zhì)量份)和氯化鉀( 含6 0%K 2O)1份相混合,料漿溫度維持在6 0℃左右,不斷送入轉(zhuǎn)鼓式反應(yīng)器中,同時(shí)將預(yù)熱的0 . 5~2 mm大小的顆粒偏磷酸鉀粒子,作為載熱體返料加入該反應(yīng)器中,料漿即包裹在偏磷酸鉀粒子表面,部分被蒸發(fā)并脫除氯化氫然后進(jìn)入轉(zhuǎn)窯,加熱至4 8 0~5 0 0℃,使反應(yīng)完成。經(jīng)逆流回轉(zhuǎn)冷卻器冷卻后,得到塊狀易碎物,經(jīng)粉碎,篩選出0 . 5~2 mm,制得工業(yè)偏磷酸鉀成品,達(dá)到肥料級(jí)成品要求。其反應(yīng)式如下:
    H3P O 4+KC l →  K P O 3+H2O+HC I
    反應(yīng)生成的氯化氫氣體用水吸收,制得副產(chǎn)品工業(yè)鹽酸
    ( 2)EMC法 先將精制濕法磷酸 ( 要求含P 2O 5 在5 0%以上)和氯化鉀混合成為懸浮體,隨后再進(jìn)行熱分解反應(yīng)。為保證物料的流動(dòng)性,避免結(jié)塊、成團(tuán),熱分解反應(yīng)在2個(gè)獨(dú)立的反應(yīng)器中進(jìn)行。加熱用燃燒氣與物料流動(dòng)的方向相反,即先進(jìn)入第二級(jí)反應(yīng)器,再到第一級(jí)反應(yīng)器。由于濕法磷酸中帶有較多的雜質(zhì),物料在第二級(jí)反應(yīng)器中呈熔融狀態(tài)。反應(yīng)后的熔融物料,溫度在7 0 0℃以上,自反應(yīng)器流出,經(jīng)冷卻器冷卻,再粉碎成0 . 5~2 mm,制得工業(yè)偏磷酸鉀成品,達(dá)到肥料級(jí)成品要求。其反應(yīng)式如下:
    H3P O 4+KC l →  K P O 3+H2O+HC l
    反應(yīng)生成的氯化氫氣體用水吸收成鹽酸。
    
    	
    
    	
    用途
    
    	
    
    		
    1.脂肪乳化劑；保濕劑；水的軟化劑；金屬離子螯合劑；組織改進(jìn)劑(主要用于水產(chǎn)調(diào)味品)，用量0.6%～1.2%；干制品；魚糜制品，用量0.1%；冰淇淋，用量0.03%～0.1%；蛋白沉淀劑等
    2.在食品工業(yè)中用作脂肪乳化劑、保濕劑、組織改進(jìn)劑及蛋白沉淀劑。也作水的軟化劑、金屬離子螯合劑。
    
    	
    
    	
    安全信息
    
    	
    危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
    
    	
    危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)
    
    	
    安全標(biāo)識(shí)：S22 S24/25 
    
    	
    危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)
    
        
    文獻(xiàn)
    
        
    
            暫無(wú)
        
    
        
    備注
    
        
    
            暫無(wú)
        
    
    	
    表征圖譜
    
    	
    
    

    


        



    
    
    
    

    
        





	
    

	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	








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