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    物競(jìng)編號(hào) 0DFV
    分子式 C10H10O2S2
    分子量 226.32
    標(biāo)簽 2,2'-[二硫代二(亞甲基)]二呋喃, 二糠基二硫, 2,2 '- [dithiobis (methylene)] 2 furan, 2 furfuryl disulfide, 人造香料

    編號(hào)系統(tǒng)

    CAS號(hào):4437-20-1

    MDL號(hào):MFCD00010082

    EINECS號(hào):224-649-6

    RTECS號(hào):暫無

    BRN號(hào):暫無

    PubChem號(hào):24901488

    物性數(shù)據(jù)

    1.       性狀:略帶黃色油狀液體。

    2.       密度:1.23

    3.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定

    4.       熔點(diǎn)(oC):10-11

    5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):115

    6.       沸點(diǎn)(oC,27mmHg):不確定

    7.       折射率:1.585-1.589

    8.       閃點(diǎn)(oC):> 110

    9.       比旋光度(o):不確定

    10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):不確定

    11.    蒸氣壓(kPa,25oC):不確定

    12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):不確定

    13.    燃燒熱(KJ/mol):不確定

    14.    臨界溫度(oC):不確定

    15.    臨界壓力(KPa):不確定

    16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:不確定

    17.    爆炸上限(%,V/V):不確定

    18.    爆炸下限(%,V/V):不確定

    19.    溶解性:易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。

    毒理學(xué)數(shù)據(jù)

    暫無

    生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

    通常對(duì)水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境

    分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

    1、   摩爾折射率:60.88

    2、   摩爾體積(cm3/mol):176.4

    3、   等張比容(90.2K):465.2

    4、   表面張力(dyne/cm):48.3

    5、   極化率(10-24cm3):24.13



    計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

    1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):2.1

    2.氫鍵供體數(shù)量:0

    3.氫鍵受體數(shù)量:4

    4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5

    5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

    6.拓?fù)浞肿訕O性表面積76.9

    7.重原子數(shù)量:14

    8.表面電荷:0

    9.復(fù)雜度:148

    10.同位素原子數(shù)量:0

    11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

    12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

    13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

    性質(zhì)與穩(wěn)定性

    常溫常壓下穩(wěn)定,淡黃色油狀液體,呈強(qiáng)烈硫醇似臭氣,濃度極低時(shí)呈炒堅(jiān)果、烤肉和咖啡香味。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿和其他有機(jī)溶劑。

    貯存方法

     避光,通風(fēng)干燥處,密封保存

    合成方法

    由糠醛與硫化氫或硫氫化鈉化合而成。

    用途

    廣泛用作配制食用香精的原料、軟飲料、冰淇淋、糖果、烘烤食品、口香糖、調(diào)味料、肉類、肉汁、湯類、奶制品等。允許用量3×10-6。產(chǎn)品有多種規(guī)格,含量為95%~98%。

    安全信息

    危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:UN3334 9

    危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無

    安全標(biāo)識(shí):S24/25

    危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無

    文獻(xiàn)

    暫無

    備注

    暫無

    表征圖譜

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