苯乙酸甲酯 Methyl phenyl acetate
結構式
| 物競編號 | 02KK |
|---|---|
| 分子式 | C9H10O2 |
| 分子量 | 150.17 |
| 標簽 | Methyl 2-phenylacetate, Methyl ester of phenylacetic acid |
編號系統
CAS號：101-41-7
MDL號：MFCD00008453
EINECS號：202-940-9
RTECS號：AJ3175000
BRN號：878795
PubChem號：24887319
物性數據
1. 性狀：無色液體，有強烈的甜潤、細膩的蜜香香氣，并伴有藿香香韻。
2. 相對密度（g/mL,16℃）：1.066
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：未確定
5. 沸點（oC,常壓）：216.5
6. 沸點（oC, 6.66kpa）：131-132
7. 折射率(n20D)：1.5075
8. 閃點（oC）：96
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定
11. 蒸氣壓（mmHg, oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：不溶于水。溶于油、醇及大多數有機溶劑。
毒理學數據
生態學數據
該物質對水有稍微的危害。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：32.20
2、 摩爾體積（cm3/mol）：142.2
3、 等張比容（90.2K）：348.3
4、 表面張力（dyne/cm）：35.9
5、 介電常數：
6、 偶極距（10-24cm3）：
7、 極化率：16.73
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:3
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積26.3
7.重原子數量:11
8.表面電荷:0
9.復雜度:126
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1. 避免與強氧化劑接觸。
2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。
3. 天然存在于可可、咖啡、草莓中。
貯存方法
合成方法
1. 由苯乙腈經水解酯化而得。將甲醇入干燥的搪玻璃反應鍋，攪拌冷卻至30℃以下，滴加硫酸，加完后升溫至90℃，開始滴加苯乙腈，溫度控制在95℃左右，在1.5h加完。在95-100℃反應6h后，冷卻至40℃以下，加入相當于反應液0.6倍左右的水稀釋。靜置分出酸水，加入碳酸鈉飽和溶液進行中和、洗滌，棄去水層。用無水氯化鈣脫水，在減壓下分餾，即得苯乙酸甲酯，收率80%。另一種制法是將氯化芐、無水甲醇和水在回流下通氯化氫至飽和，放置2-3h，加熱1h也可生成該品。
2. 煙草：BU，14；OR，26；FC，9， 18， 40；可由苯乙酸與甲醇經酯化反應制得。
用途
1.苯乙酸甲酯具有蜂蜜般甜味并稍帶麝香香氣，常用于調制花香型香精，如用于玫瑰、野薔薇等香精，用于煙草和肥皂。該品也用于有機合成和藥物阿托品、山莨菪堿（合成法）的制造。
2. 可用于日化香精配方和食用香精中。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：
有害
危險標識：R21
文獻
1. Rix C E, Tloyd R A, Miller C W. Tob. Sci., 1977, 21: 93-96. 2. Wahlberg I, Karlsson K, Austin D J, et al. Phytochemistry., 1977, 16: 1217-1231. 3. Hlubucek J R, Aasen A J, Kialand B, et al. Phytochemistry, 1973, 12: 2555-2557. 4. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48. 5. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121. 6. Fujimori T, Kasuga R, Matsushita H, et al. Agric. Biol. Chem., 1976, 40: 303-315. 7. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986. 8. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社.
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
化學品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
關于物競
物競數據庫是一個全面、專業、專注，并且免費的中文化學品信息庫，為學生、學者、化學品研究機構、檢測機構、化學品工作者提供專業的化學品平臺進行交流。
數據庫采用全中文化服務，完全突破了中英文在化學物質命名、化學品俗名、學名等方面的差異，所提供的數據全部中文化，更方便國內從事化學、化工、材料、生物、環境等化學相關行業的工作人員查詢使用。
關注我們
-
微信賬號：物競化學品數據庫
-
微博賬號：wjhxp
聯系我們
上海市延長路149號上海大學科技園412室
公司總機: 021-56389801
訂購電話: 4007001514
傳真電話: 021-56389802
客服電話: 021-56332350
電子郵件: wingch@basechem.org
滬公網安備 31010602001115號