4-羥基-3-甲氧基肉桂酸 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic Acid
結(jié)構(gòu)式
| 物競編號(hào) | 08TG |
|---|---|
| 分子式 | C10H10O4 |
| 分子量 | 194.19 |
| 標(biāo)簽 | 阿魏酸, Ferulic acid, 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoic acid, 3-Methoxy-4-hydroxycinnamic acid, 抗氧化劑, 酸性溶劑 |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：1135-24-6
MDL號(hào)：暫無
EINECS號(hào)：208-679-7
RTECS號(hào)：GD9275000
BRN號(hào)：1570363
PubChem號(hào)：暫無
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：阿魏酸有順式和反式兩種結(jié)構(gòu)。順式為黃色油狀物，λmax=316nm；反式為針狀結(jié)晶
2. 熔點(diǎn)（oC）：168~172
3. 溶解性：微溶于冷水，可溶于熱水，易溶于乙醇、乙醚和丙酮。
4. 相對密度(d204) ：1.316
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
對水是稍微有危害的不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或者污水系統(tǒng)，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：52.26
2、 摩爾體積（cm3/mol）：147.4
3、 等張比容（90.2K）：403.7
4、 表面張力（dyne/cm）：56.1
5、 極化率（10-24cm3）：20.72
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：1.5
2、 氫鍵供體數(shù)量：2
3、 氫鍵受體數(shù)量：4
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：3
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：3
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：66.8
7、 重原子數(shù)量：14
8、 表面電荷：0
9、 復(fù)雜度：224
10、 同位素原子數(shù)量：0
11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：1
14、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、 共價(jià)鍵單元數(shù)量：1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1. 如果遵照規(guī)格使用和儲(chǔ)存則不會(huì)分解，未有已知危險(xiǎn)反應(yīng)，避免氧化物。
2. 存在于烤煙煙葉、煙氣中。
貯存方法
閉光密封包裝。貯存于陰涼干燥的庫房中。遠(yuǎn)離熱源，不與毒害化學(xué)品共貯。
合成方法
1.存在于傘形科植物阿魏（Ferula assafoetida L.），木賊科植物木賊（Equisetum hiemale l.）全草，紫茉莉科植物光葉子花（Bougainvillea glabra Choisy）的根等。也可由香蘭醛與丙二酸在吡啶存在下反應(yīng)制得。
2.煙草：FC，54。
用途
可用作抗氧化劑。適用于肉類及面條加工制品。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無
危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無
安全標(biāo)識(shí)：S26 S36/S37/S39
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38
文獻(xiàn)
暫無
備注
暫無
表征圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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