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    	          物競編號
    	          0KEK

    	        
    
    	        
    
    	          分子式
    	          暫無
    	        
    
    	        
    
    	          分子量
    	          暫無
    	        
    
			    
    
    	          標簽
    	          
                      
                        dextrine,
                      
                        starch gum,
                      
                        玉米糊精,
                      
                        白糊精,
                      
                        焙炒淀粉,
                      
                        成形劑和增稠劑
                      
                  
    	        
    
    	          
    	    
    
    	
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
    	
    編號系統
    
    	
    CAS號：9004-53-9
    
        
    MDL號：MFCD00081554
    
        
    EINECS號：暫無
    
        
    RTECS號：暫無
    
        
    BRN號：暫無
    
        
    PubChem號：暫無
    

    	
    物性數據
    
    	
    
    		
    1.       性狀：是淀粉的不完全水解產物。為黃色或白色無定形粉末
    2.       密度（g/mL,25℃）：0.80
    3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
    4.       熔點（oC）：168
    5.       沸點（oC,常壓）：未確定
    6.       沸點（oC,5.2kPa）：未確定
    7.       折射率：未確定
    8.       閃點（oC）：未確定
    9.       比旋光度（o）：未確定
    10.    自燃點或引燃溫度（oC）：未確定 
    11.    蒸氣壓（kPa,20oC）：未確定
    12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
    13.    燃燒熱（KJ/mol）：未確定
    14.    臨界溫度（oC）：未確定
    15.    臨界壓力（KPa）：未確定
    16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
    17.    爆炸上限（%,V/V）：未確定
    18.    爆炸下限（%,V/V）：未確定
    19.    溶解性：微溶于冷水，較易溶于熱水，不溶于乙醇和乙醚?？扇苡诜兴纬绅ば匀芤?。
    
    	
    
    	
    毒理學數據
    
    	
    
    		
    急性毒性：小鼠注射LD50：350 gm/kg。
    
    	
    
    	
    生態學數據
    
    	
    
    		
    通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
    
    	
    
    	
    分子結構數據
    
    	
    
    		暫無
    	
    
    	
    計算化學數據
    
    	
    
    		
    1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：-6.6
    2、   氫鍵供體數量：11
    3、   氫鍵受體數量：16
    4、   可旋轉化學鍵數量：7
    5、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：269
    6、   重原子數量：34
    7、   表面電荷：0
    8、   復雜度641
    9、   同位素原子數量：0
    10、   確定原子立構中心數量：15
    11、   不確定原子立構中心數量：0
    12、   確定化學鍵立構中心數量：0
    13、   不確定化學鍵立構中心數量：0
    14、   共價鍵單元數量：1
    
    	
    
    	
    性質與穩定性
    
    	
    
    		
    常溫常壓下穩定。避免濕，熱，高溫。
    
    	
    
    	
    貯存方法
    
    	
    
    		
    塑料編織袋包裝，內襯聚乙烯薄膜袋，或用桶裝或瓶裝。貯存于陰涼、干燥處，防潮，密封。
    
    	
    
    	
    合成方法
    
    	
    
    		
    1.由谷物或根莖植物的未改性天然淀粉(如：玉米、高粱、土豆、竹芋、小麥、米、木薯、西米等)，經加熱或在適宜的食品級酸和緩沖劑存在下加熱，使部分水解而成。干法用鹽酸(≤0.15%)或正磷酸(≤0.17%)處理而成。酶法 以玉米、小麥、干薯等天然淀粉為原料，用0.15%的鹽酸或0.17%的磷酸加熱處理，淀粉部分降解而得成品。
    2.由淀粉經酸或熱處理，或經α淀粉酶作用而生成的不完全水解產物。其成分隨水解程度不同而異。將含量為10%～15%的鹽酸噴入淀粉（鹽酸用量是淀粉的0.05%～0.15%）中，攪拌均勻，先用氣流干燥或真空干燥快速除去水分，再在100～200℃下加熱焙烤，就可制得白色或淡黃色酸制糊精。糊精生產過程主要是在中心焙燒裝置內完成，其具有均勻加入精體和迅速除去揮發物的功能。比較理想的焙燒裝置是流動床裝置，粉體可浮游在高溫氣流中。由于處于流動狀態，因此會迅速而均勻地進行加熱和加酸并除去揮發物，反應均勻，產品質量易控制，堪稱一種性能優良的反應裝置。整個生產過程可分成下列5個程序。
    酸化　將酸性物質以氣體或霧液方式加入到粉體中。
    預干燥　通常升溫之前，將酸化的淀粉先干燥。為了盡可能地減少在脫水過程中發生水解反應，操作應在相對低的溫度下進行，否則將產生較高的還原糖值。糊精的最終質量往往是由這段工序決定的，也就是說該工序的還原糖含量直接影響最終產品的吸濕性、膠黏性、色澤和流改性。
    蒸煮　可采用開口式蒸煮、真空蒸煮等幾種蒸煮方式。開口式蒸煮采用開口式蒸煮器，結構比較簡單；真空蒸煮采用真空蒸煮器，結構類同于開口蒸煮器，但其是在負壓條件下工作，有利于水分排出，并有利于物料流動。
    冷卻　一旦轉化完成，便將糊精轉入冷卻器中冷卻以便中止反應。
    水平衡　反應結束后產物的最終濕度為0.5%～3%，一般產品在裝袋前再加濕，這樣使得產品在存放過程中更加穩定。
    
    	
    
    	
    用途
    
    	
    
    		
    1.其水溶液加入電子陶瓷粉料中可提高坯料的可塑性，在電子陶瓷注漿成形工藝中可作為保護劑，能提高料漿的穩定性和生坯強度?？捎米靼b粘接劑。還可用作填充劑，常與糖粉、淀粉混合使用。也可用作糖衣包衣組分中的成形劑和增稠劑，用來制備片劑、丸劑、顆粒劑和混懸劑等。
    2.可用于配制水溶性膠黏劑，也可用作增稠劑。主要用作紙箱、紙盒、紙袋、郵票、墻紙、信封、膠帶等的膠黏劑。造紙工業中用作表面施膠劑及涂布黏合劑。紡織工業中用于上漿、織物整理及印染助劑。食品工業中用作香料、色素的沖淡劑和載體。醫藥工業中用作片劑膠黏劑及某些抗生素發酵的營養料。鑄造工業中用作鑄模砂黏幌劑等。用作膠黏劑時，也可添加適量增韌劑、保濕劑及潤滑劑以改善膠膜性質。常用增韌劑有尿素、甲醛、硝酸鈉及水楊酸等；保濕劑有甘油、乙二醇等；滑潤劑有碘化蓖麻油、碘化醇及肥皂等。
    
    	
    
    	
    安全信息
    
    	
    危險運輸編碼：暫無
    
    	
    危險品標志：暫無
    
    	
    安全標識：暫無
    
    	
    危險標識：暫無
    
        
    文獻
    
        
    
            暫無
        
    
        
    備注
    
        
    
            暫無
        
    
    	
    表征圖譜
    
    	
    
    

    


        



    
    
    
    

    
        





	
    

	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	








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