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    物競編號 0KCX
    分子式 暫無
    分子量 21000
    標(biāo)簽 番木瓜酶, 木瓜朊酶, 番瓜酵素, 木瓜酶, papayotin, caroid, Summetrin, Tromasin, Vegetable pepsin, 酶制劑

    編號系統(tǒng)

    CAS號:9001-73-4

    MDL號:MFCD00131791

    EINECS號:232-627-2

    RTECS號:RU4950000

    BRN號:暫無

    PubChem號:暫無

    物性數(shù)據(jù)

    1.       性狀:白色至淺棕黃色無定形粉末或液體

    2.       密度(g/mL,25/4℃): 未確定

    3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

    4.       熔點(diǎn)(oC):未確定

    5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定

    6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定

    7.       折射率:未確定

    8.       閃點(diǎn)(oC): 未確定

    9.       比旋光度(o):未確定

    10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

    11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

    12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

    13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

    14.    臨界溫度(oC):未確定

    15.    臨界壓力(KPa):未確定

    16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定

    17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

    18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

    19.    溶解性:溶于水、甘油,不溶于乙醇、氯仿和乙醚,幾乎不溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑

     

    毒理學(xué)數(shù)據(jù)

    急性毒性:

    LD50:>4 gm/kg(大鼠經(jīng)口);12500 mg/kg(小鼠經(jīng)口)。

    TDLo:71 mg/kg(人經(jīng)口);50 mg/kg(小鼠經(jīng)腹腔)。

    生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

    該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應(yīng)給予特別注意。

    分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

    暫無

    計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

    暫無

    性質(zhì)與穩(wěn)定性

    1.常溫常壓下不穩(wěn)定

    2.避免濕,熱,高溫

    3.對溫度、PH和導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的各種因素均非常敏感,極易受到外界條件的影響而改變其本身的構(gòu)象和性質(zhì)。

     

    貯存方法

    密閉包裝。存放在陰涼干燥處。

     

     

    合成方法

    1.由木瓜(Caric papaya)的未成熟果實(shí),經(jīng)提取乳液、凝固、沉降、干燥而成粗制品。一般工業(yè)上以粗制品

    用途

    1.可用作酶制劑。主要用于啤酒抗寒、肉類軟化、谷類預(yù)煮和水解蛋白質(zhì)的生產(chǎn)。在醫(yī)藥上常用于治療水腫和炎癥以及用于驅(qū)蟲

    安全信息

    危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

    危險(xiǎn)品標(biāo)志:有害

    安全標(biāo)識:S22 S24 S26 S36/S37

    危險(xiǎn)標(biāo)識:R42 R36/37/38

    文獻(xiàn)

    暫無

    備注

    暫無

    表征圖譜

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